Lue keskustelun säännöt.
Innostuin ruuanlaitosta, aloin laihtua samalla.
17.12.2013 |
Kokkiohjelmien kautta innostuin laittamaan ruokaa, hankin ensin uudet ja laadukkaat keittiövälineet. Tutustuin eri ruoka-aineisiin ja opettelin laittamaan hyvää ruokaa, ja ajan kanssa, varsinkin yrtit ja mausteet kiinnostivat ja oli mukava oppia kaikenlaista ruuanlaitosta ja uusista ruoka-aineista.
Kun sitten itse laitan ruuan, niin ei ole enää nälkäkään sillä tavalla kuin ennen. Makenhimo lakkasi, en syö enää makeisia, leivoksia, keksejä, pullaa, jäätelöä, jne, jne, kuin erittäin harvoin, sen sijaan ruokavalion täyttävät hedelmät, marjat, vihannekset ja juurekset, kalan, kanan ja esim. katkarapujen kanssa.
Itseään ei pitäisi varmaankaan kehua, mutta tuntuu kuin olisin harpannut ruuanlaitossa monta askelta eteenpäin ja voisin kutsua jo itseäni aika hyväksi kokiksi.
Satsaan koko ajan aina vain parempiin ja puhtaimpiin raaka-aineksiin ja olen huomannut myös sen, että vaikka aterioden maku on huomattavasti parantunut, niin annosten koko on pienentynyt, eli laadukkaampi ruokavalio pitää nälän poissa tehokkaasti ja näin on lähtenyt monta kiloa pois ja vaatekokokin on pienentynyt kohta kahdella, vaikkakin tämä uusi ruuanlaittoinnostus on kestänyt nyt vasta 1,5kk.
Muuten vielä yksi asia, ruokaan menee myös vähemmän rahaa, se oli minullekin pienoinen yllätys, turhat heräteostokset jäivät pois.
Kommentit (15)
Melkein kaikki huippukokit ovat nykyjään hoikkia, mistä johtunee?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
aika paljon on ap:lla ylipainoa ollut. huippukokit on laihoja, koska tv levittää entisestään. entäs uutistenlukijat? moni tv-esiintyjä on laiha.
Näinpä. Itsekin olen pohtinut, ettei asia ole suinkaan niin yksioikoinen, että lihava ihminen rakastaa ruokaa ja laihalla on mieletön itsekuri. Jos oppii rakastamaan ruokaa oikealla tavalla, on paljon helpompi syödä terveellisesti ja pitää paino kurissa.
Hieman samaa olen muuten ajatellut myös tavarankulutuksesta. Blogit ovat täynnä "rakkauslaukkuja", jotka on pakko saada. Rakkaus kohdistuu tavaran määrään ja siihen, että pitää saada jatkuvasti uutta. Entä, jos olisikin oikeasti rakkauslaukku, rakkaustakki ja rakkauskengät - niin rakkaita, että niitä käyttää vuodesta toiseen, huoltaa hyvin, korjauttaa suutarilla. Ei tekisi mieli ostaa koko ajan uutta, kun se yksi laukku on oikeasti niin hyvä ja ihana. Ja sitten, kun se viimein on kulunut korjauskelvottomaksi, niin melkein harmittaa, kun tuntuu, ettei mistään löydy tilalle yhtä hyvää ja ihanaa.
Varmaankin kaikki lisäaineet ja säilöntäaineet valmisruuissa lihottavat ihmisiä ja saavat aikaiseksi näläntunteen herkemmin kuin puhtaista ja laadukkaista raaka-aineista tehdyt ruuat.
Vaatekokoni oli 42 ja nyt menee jo koko 40 päälle ja jos tätä vauhtia paino laskee, niin voi olla että keväällä menee jo koko 36 . Varsinkin vatsasta on lähtenyt jo melkein 10 cm pois. Olen ajatellut myös lisätä hiukan hyötyliikuntaa, esim. reppu selkään vaan ja 5 km päähän markettiin ruokaostoksille, säästää näin myös polttoaine kustannuksissa.
Uusin ihastukseni on muuten nyt kotitekoinen majoneesi, on muuten aivan mahtavan makuista, käy hyvin paistetun lohen, puolukoiden ja salaatin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="17.12.2013 klo 14:29"]
taitaa ap karpata samalla
[/quote]
En karppaa, mutta pyrin välttämään leipää jossa on hiivaa(hiiva ei sovi minulle alkuunkaan, eikä peruna, tekevät vatsan kovaksi ja aiheuttavat ummetusta), muu leipä menee ja myslejä syön myös melkein joka päivä.
Olin viikonloppuna poikaystävän luona ja siellä eräs ystävä toi mukanaan suklaata, maistoin jonkun suklaapalan mutta tuli nopeasti aika äklö olo(ennen saattai mennä yksi suklaalevy helpostikin), poikakaverini antoi mukaan puolukoita ja ah, kun puolisulat puolukat survotaan, hiukan sokeria ja kylmää maitoa, niin voi että mikä makuelämys, voittaa suklaan 100-0! Näin ovat makutottumukset vaihtuneet hyvin nopeassa ajassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="17.12.2013 klo 14:29"]
taitaa ap karpata samalla
[/quote]
En karppaa, mutta pyrin välttämään leipää jossa on hiivaa(hiiva ei sovi minulle alkuunkaan, eikä peruna, tekevät vatsan kovaksi ja aiheuttavat ummetusta), muu leipä menee ja myslejä syön myös melkein joka päivä.
Olin viikonloppuna poikaystävän luona ja siellä eräs ystävä toi mukanaan suklaata, maistoin jonkun suklaapalan mutta tuli nopeasti aika äklö olo(ennen saattai mennä yksi suklaalevy helpostikin), poikakaverini antoi mukaan puolukoita ja ah, kun puolisulat puolukat survotaan, hiukan sokeria ja kylmää maitoa, niin voi että mikä makuelämys, voittaa suklaan 100-0! Näin ovat makutottumukset vaihtuneet hyvin nopeassa ajassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valmisruokiin tungetaan kaikenmaailman fruktoosiglukoosisiirappeja ja modifioituja tärkkelyksiä täytteeksi.
kaiken takana taitaa olla poikaystävä ja ap:n jo kauan piilossa ollut halu laihtua
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="17.12.2013 klo 15:01"]
kaiken takana taitaa olla poikaystävä ja ap:n jo kauan piilossa ollut halu laihtua
[/quote]
Niinpä, ap ei vain varmasti kerro, että hän oikeasti seurustelee jonkun Harri Syrjäsen kanssa joka kävelee hänen perässään keittiössä ja antaa parhaat neuvot.
[quote author="Vierailija" time="17.12.2013 klo 15:01"]
kaiken takana taitaa olla poikaystävä ja ap:n jo kauan piilossa ollut halu laihtua
[/quote]
Olen jo aikaisemmin ollut kiinnostunut ruuanlaitosta, mutta aika ei ole sallinut tai oma saamattomuuteni on aiheuttanut että vasta nyt aloin panostaa kunnolla ruuanlaittoon. Täytyy myöntää että vähän pelkäsin että alkaako paino vain nousta kun alkaa laittaa todenteolla ruokaa, mutta kävikin aivan päinvastoin, paino alkoi laskemaan reippaasti. Olen nyt syksystä asti ollut ilman työtä ja vasta toukokuussa alkavat taas työt että tässä on nyt aikaa paneutua tähän todella mahtavaan harrastukseen eli ruuanlaittoon.
Kokki Santeri Hämäläinen on yksi oma suosikkini kokeista ja hänen mottonsa on että syö ja herkuttele itsellesi hyvä olo, sitä olen tässä nyt kokeillut ja täytyy sanoa että toimii, olo on paljon parempi, jaksaa kaikinpuolin paremmin.
Ps. Poikaystävä ei ole kokki vaan ihan tavallinen Matti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Monet anorektikotkin tekee ruokaa ja keräilevät innoissaan reseptejä juuri siksi että kokkaaminen "tyydyttää" haaveet syömisestä. Eli on ihan todettu ilmiö että itse tekeminenkin tyydyttää osan ruokahalusta.
Ja tottakai itse tehty on monesti paljon kevyempää, riippuu vähän mihin vertaa.
Näin sen on. Hienoa ap! Valmisruoat on aika kalliita, kun vertaa itse laitettuun ruokaan, vaikka itse käyttäisi hyviäkin raaka-aineita. Lisäksi valmisruokien raaka-aineet ei ole kaksisia ja niissä on paljon piilorasvoja ja suolaa.