Lue keskustelun säännöt.
Voinko laitta raa´at pestyt perunat kylmään veteen huomista odottamaan?
02.08.2013 |
Olis kohta meno ja tullaan vasta huomenna kotiin. Sitten tulee vieraita enkä haluaisi tuhlata aikaa perunoiden pesuun. Onko siitä mitään haittaa jos pesen perunat nyt ja laitan ne kylmään veteen kellariin odottamaan, ja huomenna sitten laitan illalla vaan levy päälle? Vaikuttaako tämä lilluttaminen jotenkin perunan makuun? Perunat ovat kuorineen...
Kiitos kokemuksista!
Kommentit (3)
Tietenkin voit laittaa. Ravintolalounaidenkin perunat laitetaan samalla tavalla Edellisenä iltana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun kokemuksen mukaan kyllä vaikuttaa makuun. Tärkkelys liukenee siihen veteen. Merkkikohtaisia eroja tosin on.
No voinet pistää ihan sellaisenaan varmaan jääkaappiin tai kellariin; myydäänhän kaupassakin pussissa valmiiksi pestyjä perunoita.