nolo kysymys: Lettujen ohje? Kiitos!

1 l rasvaista maitoa sekä

3 kananmunaa



ja sekoitetaan yhteen. lisätään



1 tl suolaa (, pari rkl sokeria) ja vehnäjauhoja sen verran että taikinasta tulee löysähköä.





annetaan turvota ainakin ½ tuntia ja paistetaan pieni koelettu kuumassa pannussa. jos lettu jää kiinni pannuun, on taikina liian löysää ja lisätään silloin vähän jauhoja ja toistetaan koeletun paistaminen kunnes onnistuu.

2-5 isoa lettua, tee tuplataikina tarvittaessa