Vinkkejä rapujuhliin :-) Kiitos!

No eikse ollut niin että riittää 2 pkt paahtoleipää ja 20 rapua/lärvi. Kaikki muu on liikaa ja jää kuitenkin jotain yli.

Meillä on perheessä paljon synttäreitä elo-syyskuussa ja usein syödään rapuja jonkun synttärin tiimoilla. Välillä suvun kanssa, välillä ystävien kanssa. Välillä kutsuja tarjoaa kaiken, välillä mennään nyyttärimeiningillä niin, että jokainen tuo jotain. Jos rapuja syödään paljon, ne on aika kalliita, jolloin ihan kiva tapa minusta on jakaa kustannukset syöjien kesken. Toki, jos kutsun vieraita juhlimaan syntymäpäivää, en laita laskua perään vaan tarjoan sen mitä tarjoan.

Usein aloitetaan ravuilla, niiden kanssa paahtoleipää, voita, tilliä ja sitruunaa. Pääruokana meillä usein joku suolainen piiras ja salaatti, esim. suppilovahvero- tai kanttarellipiiras. Jälkkäri saattaa olla mitä vaan. Juomina ainakin valkoviini, olut ja snapsit.

Monesti olemme juhlineet rapujuhlia siten, että minun ja siaruksieni vanhemmat kutsuvat kotiinsa lapsensa perheineen. Emäntä ja isäntä, tässä tapauskessa äitini ja isäni, hoitaa kattauksen ja kaiken muun.

Mitään ihan tiettyä päivää ei ole, joku päivä vaan rapukauden ajalta, mikä kaikille sopii.

Laitan tähän linkin, mikä on aika lähellä sitä, miten olemme ruoan suhteen juhlineet yhdessäoloa. Ravut on meillä olleet alkuruokana, paahtoleivän kanssa tietty. Kuitenkin rapuja on ollut aina runsainmitoin. http://www.pirkka.fi/artikkeli/116558-rapujuhlien-menu

Tässä hyviä vinkkejä

http://www.valio.fi/koekeittio/teemat/makoisat-rapujuhlat/