Lue keskustelun säännöt.
Ehdottakaa hyvää kasvisruokamenyytä!
16.05.2013 |
Viikonloppuna on tulossa kylään ystäväpariskunta, kasvissyöjiä kummatkin. Mitä hyvää keksisin ateriaksi? Tarkoitus olisi syödä vähän juhlavammin alku-, pää- ja jälkiruoka, joista lähinnä pääruoka askarruttaa.
Mikä on sinun kasvisruokabravuurisi, sellainen jota jopa lihansyöjätkin ovat kehuneet? (Soija- tai tofuvalmisteita en mielelläni käyttäisi, en myöskään mitään "ihan lihan makuista", kasvikset saavat olla kasviksia!)
Kommentit (11)
Munakoisolasagne on ihan älyttömän hyvää!!Ohje esim. täältä: http://blogit.mtv3.fi/sivumaku/2012/02/28/munakoisolasagne-saattaa-aiheuttaa-avioliittoja/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse sekasyöjänä tykkään kovasti Bataattisosekeitosta:
2/4 perunaa, 1/4 bataattia, 1/4 maun mukaan keittojuureksia (lanttu, purjo, selleri, palsternakka, porkkana). Mausteeksi kasvisliemikuutioita ja pippuria. Lopuksi persiljaa ja kasvikermaa + soseutus.
Mieheni syö kalaa ja kasviksia joten teemme paljon kasvisruokia. Muita lemppareita on mm. risotto. Siihen voi laittaa joko hyviä sieniä, soijarouhetta, kasviksia, pähkinöitä...
Herne-maissi-paprika on "kiellettyjen" listalla (sitä on liikaa tarjolla)
Mitä päätätkin tehdä, niin muista, että kasvissyöjät eivät kuitenkaan syö ihan pelkästään kasviksia, vaan ruoasta täytyy tulla myös proteiinia!
Kiitos vinkeistä! Tulisiko vielä lisää ideoita? :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sienirisotto. Uunijuurekset ja grillattu halloumi tai vuohenjuusto, kasvispasta, mustajuurikeitto, blinit, tortillat paputäytteellä, kvinoasalaatti, chili sin carne.
JOs syövät munia ja maitotuotteita, niin tässä
http://kasvisruokablogi.blogspot.fi/2009/08/kesakurpitsa-fetapihvit.html
Fetapihvit on herkullisia. Myös pelkkä mustapippuri riittää mausteeksi. Monia eri variaatioita olen noista tehnyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen joskus tehnyt vuohenjuustocannelloneja, täytteeksi tuli kasviksia (herkkusieniä, sipulia, porkkanaa, paprikaa) ja vuohenjuustoa. Jonkinlainen juustokastike päälle.
Punajuuri-aurajuusto-laatikko on oma herkkuni. Lisukkeena ainakin mainiota.
Tekisin vihreän salaatin ja joko täytettyjä kesäkurpitsoita tai kasviislasagnea.
aTäyetyttyihin kesäkurpitsoihin sisälle sipulia, valkosipulia, paprikaa, palsternakkaa, porkkanaa, persiljaa, tuoreita herkkusieniä, valkoisia papuja tomaattikastikkeessa, creme fraichea ja mausteeksi suolaa, lustapippuria, jeeraa ja ripaus kanelia. päälle juustoraastetetta ja uuniin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkennus: kiellettyjen aineiden listalla ovat siis niin lihat, kanat, kalat kuin äyriäisetkin. Pelkistä kasvikunnan tuotteista on tarkoitus loihtia ateria.