Lastenhoitaja syötti lapsille raakoja kalapuikkoja- haloo!

Kalapuikot on kyllä kypsiä eli ne vaan lämmitetään. Lapset varmaan tarkoittaneet, että kylmiä kalapuikkoja.

Pilkka taisi nyt osua omaan nilkkaan!

Jos kalapuikon raaka-aineena on käytetty tuoretta kalaa ja valmistusprosessin omavalvonta on taanut tuotteen hygieenisyyden, tuotetta voi syödä pakastettuna. Pakastetussa tuotteessa pilaannuttavat ja ruokamyrkytystä aiheuttavat mikrobit eivät pysty lisääntymään. Jos kuitenkin sulatat tuotteen ja syöt ne ilman kuumennusta, niin emme suosittele tuotteen syömistä sillä sulatettaessa mikrobit alkavat jälleen lisääntyä ja tuote on vain puoliksi esikypsennetty.

"Kalapuikot myydään valmispakasteina, mikä tekee aterian valmistamisesta helppoa. Pakastekalapuikot kypsennetään uunissa, paistetaan pannulla tai uppopaistetaan. Ennen pakastamista kalapuikot on uppopaistettu puolikypsiksi, jolloin niiden keskiosa on jäänyt raa’aksi. Ruoanvalmistusvaiheessa puikon pinta paistetaan rapeaksi ja sisäosa kypsyy kokonaan." (Wikipedia)

ps. kokit ja lastenhoitajat valmistuvat eri oppintolinjoita

Lastenhoitaja on kotonamme ja oli ottanut kalapuikot pakastimesta ohjeen mukaisesti, mutta unohtanut paistaa ne-

laitto raakana pöytään- olivat raakoja edeleen, kun lapset näyttiät minulle

t. ap

ps miten niin omaan nilkkaan??? kyllä kotona toimiva lastenhoitajan/ ammatti-ihmisen tulee osata ruuanlaitto- kuuluu hänen vaatimuksiinsa - sen hän tiesi työpaikkahaasttattelussa jo

t. ap

Hyi!

Tuonhan nyt maalaisjärkikin kertoo.Ei olisi kiva, jos tulisi omille lapsille vastaan.

Sanot kritiikin suoraan hoitajalle, tuohan on aivan älytöntä!!!

Lasten suustahan sen totuuden kuule...Mikä oli hoitajan versio.

Pakastekalapuikot eivät ole raakoja. Ainoastaan jäisiä. Kun ne sulavat, ne ovat kylmiä, mutta ihan kypsiä. Kalapuikkoja ei tarvitse kypsentää, vaan ainoastaan lämmittää. Tämäkin johtuu vain siitä, että ne ovat paremman makuisia lämpiminä. 

T. Viisastelija

Sille kävi moka, asiasta pitää sanoa, mutta ei mikään haloon paikka sentään. Sitten vasta, jos samalaista sattuu enemmänkin.

Meidän tyttö rakasti pienenä jäisiä kalapuikkoja. Lämpinä ei oikein maistuneet.

Ei ne kalapuikot kyllä ilman paistamista kypsiä ole. Sen verran useasti olen syönyt raakoja kalapuikkoja, että tiedän kokemuksesta.