Kasapäin luumuja. Mitä niillä/niistä voisi tehdä?
Kerättiin tänään pihalta yli kaksi ämpärillistä luumuja. Kaikille kavereille niitä on jo jaettu, itse syöty, luumuhilloa yritin keittää (katastrofaalisilla seurauksilla) jne. Mitä ihmettä minä näille keksin? Olisiko ideoita?
Vai tehdäänkö maalitaulu ja heitellään sitä luumuilla kuten kuopus ehdotti?
Kommentit (3)
1 kg luumuja, 1,5 dl vettä, 7 dl sokeria, 2 dl madeiraa (tai amarettolikööriä), 2 - 4 säilöntätablettia
Huuhdo ja halkaise luumut, pane ne puhtaanseen isoon lasipurkkiin.
Kiehauta vesi ja sokeri, sokerin tulee sulaa. Kaaada joukkoon viini ja vaniljatanko. Anna liemen poreilla (älä keitä) hetken (2 min.), lisää veteen sulatetut säilöntätabletit. Kaada liemi luumujen päälle, niin että peittyvät kokonaan. Peitä kannella ja laita kylmään, ravista sisältöä. Valmista syötäväksi noin 3 päivän kuluttua.
Pilko luumuja laakeaan vuokaan. Tee päälle muruseos: 125 g margariinia, 1 dl sokeria, pussillinen jauhettua mantelia ja vehnäjauhoja sen verran, että mantelia ja jauhoja on yhetensä 3,5 dl. Uuniin 25 minuutiksi. Syödään Valion vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa. Voi laittaa myös kanelia luumujen päälle.
Onko sulla mehumaijaa? lohko ne ja keitä mehua.