Mitä perinteistä jouluruokaa ei teidän jouluaterialla ole?

syödään joulupäivällinen ja muutkin ruuat Negrilissä.

meillä on

lanttulaatikkoa

rosollia

kinkkua

perunalaatikkoa



ja sitten joitakin miehen kotimaan jouluherkkuja.

Oli tai ei, meillä sitä ei ole. Eikä rusinasoppaa, haukea, karjalanpiirakoita, karjalanpaistia, lipeäkapaa tai maksalaatikkoa. Eikä herneitä.

Kinkkua nyt ei ainakaan ole.



ei maksalaatikkoa

ei lipeäkalaa

pateeta



(mun mielestä vihersalaatti ei ole perinteistä)

ole joulupöydässä lipeäkalaa, haukea eikä rosollia eikä immelä perunalatikkoa. Maksalaatikkoa en laske jouluruuaksi.



Sensijaan meillä on hirvipaisti kinkun lisäksi.

Maksalaatikkoa

lipeäkalaa ainakaan

Lipeä kalaa

Rosollia

Maksalaatikkoa (tosin se ei täälläpäin Suomea edes kuulu joulupöytään)

Rusinasoppa (täälläpäin luumusoppa ja sitä kyllä on)

vaan kalkkunaan tai joskus jotain sisäfileepihvejä lihana. Emme tykkää kinkusta.

Maksalaatikko

lipeäkala

maksapatee/pasteija

jouluhauki

rusinasoppa

sekametelisoppa

vihersalaatti

lasimestarinsilli

valkosipulisilakat

karjalanpiirakat



Eipä ole meilläkään mitään tästä ap:n listasta. Puuttumaan jää myös rosolli, lanttulaatikko sekä riisipuuro.

(vietetään siis joulua vanhempieni luona) ei ole mitään noista ap:n mainitsemista (paitsi vihersalaatti, meillä on yleensä fetasalaatti) - en edes miellä niitä perinteisiksi jouluherkuiksi! Keitettyjä perunoita ei ole, ne ovat aika tavallinen joulupöydän ruoka.



Sekametelisoppaa syödään joulunaikaan kyllä, mutta aattoillan juhlapöydässä (tai joskus juhlalounaalla, riippuen äitini työvuoroista) sitä ei ole, kuten ei mitään muutakaan jälkiruokaa.



Meillä on yleensä aika yksinkertainen joulupöytä; lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoa, rosollia (eli sallaa) ja kastiketta, fetasalaattia, kinkkua, tofua ja kalaa.

Maksalaatikko

lipeäkala

jouluhauki

rusinasoppa

sekametelisoppa

lasimestarinsilli

valkosipulisilakat

karjalanpiirakat

nuo nyt tuli alkuunsa mieleen

eika ole lanttulaatikkoa

Seuraavat ruuat eivät ole karjalaisessa perinteessä jouluruokia: Maksalaatikko, karjalanpiirakat, jouluhauki

Nämä on vaan pahaa: lipeäkala ja perunalaatikko

Ja tätä en jaksa vääntää: rusinasoppa/sekametelisoppa, koska sitä syö vaan 1-2 henkeä

Maksalaatikko

lipeäkala

maksapatee/pasteija

jouluhauki

rusinasoppa

sekametelisoppa

vihersalaatti

lasimestarinsilli

valkosipulisilakat

karjalanpiirakat

nuo nyt tuli alkuunsa mieleen

ei mitään noista. Ei myöskään porkkanalaatikkoa ja imellettyjä laatikoita. Lipeäkala kuuluu Tapaninpäivään (tosin jos ollaan kotona, niin en itse viitsi väkertää), riisipuuro ja sekametelisoppa joulupäivän lounaaksi.

Vihersalaatti, maksalaatikko, hauki, valkosipulisilakat ja karjalanpiirakat eivät täälläpäin ole "perinteisiä" jouluruokia.

Jouluaterialla meillä on kinkku, lanttulaatikko, sallatti (eli rosolli) ilman silliä, suutarinlohi, karjalanpaisti (ei mielestäni ole jouluruoka, mutta miehen mielestä on). Lisäkkeeksi perunaa, porkkanoita ja herneitä.

* Maksalaatikkoa

* Perunalaatikkoa (todennäköisesti)

* Mitään sillejä tai silakoita

* Herneitä

* Kinkua (kysyin joko tänä vuonna laitettaisiin, mutta kukaan ei halunnut)

* Rusina- luumu- tai sekahedelmäsoppaa



Noi nyt ekana tuli mieleen.

Lapset ja mies ei syö kuin vähän tai ei ollenkaan porkkanalaatikkoa, mutta sitä teen. Saam jurru lanttulaatikon kanssa.

Niin, ja ihan täysin suomalaista syntyperää ollaan. Sekä mun että miehen äidit laittaneet aina runsaan, perinteisen hjoulupöydän. Siltikään en esim. tykkää perunalaatikosta tai kinkuksta.

Onneksi äiit alittoi lisäksi aina kalkkunaa ja paisita, niitä laitan sitten minäkin.



AP: listassa on esim. karjalanpiirakota, jotka ei kuulu tämän alueen perinteitiin jouluruokiin, mutta tiedän että itä-suomessa ne kuuluvat.