Lue keskustelun säännöt.
Miksi hiivataikina pitää nostattaa 2 kertaa?
04.07.2012 |
Ensin taikinana ja sitten valmiit pullat / leivät jne.
3. Anna nousta 20 minuuttia liinan alla.
4. Leivo kaksi ohutta leipää.
5. Anna nousta vielä 20 minuuttia pellillä.
6. Paista 225 asteessa 30 minuuttia.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nostattaa ja muokkaa taikinaa. Tossa ekassa vaiheessa, se muokkaa ja pehmentää taikinaa. Jos hiivalle ei ole annettu tarpeeksi aikaa toimia, leivonnaisista ei tule hyviä.
Ylinostatuskaan ei ole hyväksi, kakkosvaiheessa. Leipomukset lässähtävät.