Hyvän suklaatäytekakun ohje hakusessa!
Kommentit (6)
kysymyksissä aina kinuskikissan sivuja
aivan ihania ohjeita molemmat
ohis
ps oma suosikkini on siken "maailman paras suklaakakku"
nams
En löydä enää ohjetta netistä, mutta pääpiirteissään näin:
Suklaakakkupohja (sokerikakku+kaakaojauhetta)
Kakkupohja leikataan kolmeen osaan, kostutetaan maidolla, väleihin banaaniviipaleita sekä kermavaahto+sokeri+mascarpone-juusto+rouhittu suklaa -vaahtoa. Ei tarvita liivatetta.
Päälle suklaista kermavaahtoa (kermavaahtoon sekoitetaan sulatettua suklaata).
terveisin se Pirkan suklaaunelmatäytekakkua ehdottanut
tuli ihan älyttömän hyvää!
Tein pienen kakkupohjan (3 isoa munaa), jossa kaakaojauhetta. Täytteeseen laitoin purkin vaniljarahkaa, puoli prk tuorejuustoa ja vajaan levyn mariannesuklaata sulatettuna. Kostutus vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Kermavaahtoa pinnalle.
Tuli älyttömän hyvää! Koko testiryhmä, 6 hlöä, tykkäsivät kovasti :)
Tämä on yksinkertainen mutta ihana. Itse olen tehnyt ilman appelsiinimehulla kostuttamista, koska en pidä appelsiinin ja suklaan yhdistelmästä. Kostutukseen olen käyttänyt ihan maitoa.
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/24043-suklaaunelmataytekakku