Lue keskustelun säännöt.
Mitä uutta joulupöytään?
11.12.2011 |
Millä toisi vaihtelua/lisää kinkuille, rosolleille ym. Mitä teillä syödään joulun aikaan?
Kommentit (14)
kalapöytä, kylmä lihapöytä, juustopöytä, sitten kinkut ja rosollit ja laatikot ja sitten jälkiruokapöytä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kalapöytä, kylmä lihapöytä, juustopöytä, sitten kinkut ja rosollit ja laatikot ja sitten jälkiruokapöytä
Mutta tässä kysyttiin myös vaihtelua siihen totuttuun.
viininlehtikääryleet. Ihan ostettuja, muttei mitään tehdasvalmistetta vaan Stockan herkusta. Kaikki menivät.
Olen joskus miettinyt, että jouluna voisi olla pakollisten perinteisten lisäksi joku välimerellinen teema. Tai sitten ihan israelilaista ruokaa. Kinkku samassa pöydässä on vaan vähän hassua :)
Kuinka monella esim. karjalanpaistia/lihapullia joulu-/tapaninpäivänä? Millä näitä uudistaisi.
t. ap
syödään aika vähän mitään perineteistä jouluruokaa, kinkku on ihan pieni, lähinnä sen tuoksun takia ;) Meillä syödään bataattilaatikkoa, punajuurisinihomepaistosta, punasipulihilloketta, lämmintä porkkana serranosalaattia, paljon erilaisia salaatteja.
Joulupäivänä on poroa tai hirveä erilaisine lisukkeineen. Alkupalaksi joku ihana keitto.
kukkakaaligratiinin perinteisten laatikoiden ja kinkun lisäksi + tietty kylmät punajuurisalaatti, kalat, salaatit, juustot.
Unohtuikohan joku?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on ehkä eettisesti vähän arveluttavaa, vaikka pirun hyvää onkin!
ja siitä tykätään. paitsi lapset. tänä vuonna hankin seuraavaksi pvksi kalkkunafilettä ja sitten laitan jo uunilohta ja aurajuustoperunaa. laatikonlopuista voi leipoa ruisperunataikinaan piirasia. kinkku ei kannata olla liian iso. voi noissa ruokalehdissä on vaikka mitä! hae glorian ruokaviini, maku, kotikeittiö.
laita vaikka punajuurikiusausta ja jotain ihan uutta kalaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Glorian ruoka&viini meillä onkin, pikasilmäyksellä katsoin että oli esim. lammasta kinkun sijasta. Meillä se ei oikein menisi mutta täytyy tutkia tarkemmin, samoin nuo muut vihjeet.
t. ap
tee ilman muuta bataattilaatikkoa. samoin maksalaatikko itse. ja myös lapsille sitä vanhan ajan makaronilaatikkoa pelkästään munamaitoon ja mausteisiin ilman lihaa. poronkäristys sopisi tosi hienosti! leipäjuustoa uuniin ja marjoja. lihamureke kanttarellikastikkeella. savuporo-juustokeittoa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
juhlavat,
- rypäle-juusto-pähkinä
- leipäjuusto-puolukka(-pororouhe)
- välimeren vihannekset ja kalkkunasuikale
- ja keksi itse lisää :)
on pari joulua syöty savukalkkunaa kinkun sijasta, on tykätty ja vieraat on kans tykänny!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
bataatti-fetajuustopaistosta ajattelin kokeilla muiden laatikoiden lisäksi. Ohjeen sain äidiltä, joka oli löytänyt sen lehdestä.
laittanut hieman valkosipulia, mustapippuria ja suolaa.
viininlehtikääryleet. Ihan ostettuja, muttei mitään tehdasvalmistetta vaan Stockan herkusta. Kaikki menivät.
Olen joskus miettinyt, että jouluna voisi olla pakollisten perinteisten lisäksi joku välimerellinen teema. Tai sitten ihan israelilaista ruokaa. Kinkku samassa pöydässä on vaan vähän hassua :)