Mitä ovat vatruskat? Entä sultsinat?

Katsoin googlesta... sultsina on ruistaikinapiirakka, joka täytetään mannapuurolla, taitetaan kaksinkerroin ja paistetaan pannulla voissa. Siis suolainen ruoka. Vatruska on pyöreä avopiirakka, sellainen rahkapiirakan oloinen, se voi olla myös suolaisella täytteellä. Jänniä nimiä näillä perinneherkuilla, kuten rönttönen tai lörtsy ;)

http://fi.wikipedia.org/wiki/Vatruska



http://fi.wikipedia.org/wiki/Sultsina