kesäkurpitsasta olisi moneksi, kiitos vinkista, että pitaleipätäytteeseen käy

Lämmin salaatti (ohje ollut joskus Turunmaa-mainoksessa)



Paloittele kesäkurpitsa ja paprika, paista pannulla. Lisää hieman suolaa (jotta kesäkurpitsasta poistuu nestettä) ja mustapippuria. Nosta pannu levyltä, lisää pannulle kuutioitu kermajuusto. Lautaselle vielä päälle kuutioitua vesimelonia ja tuoretta basilikaa.





Leivänpääliset



Paista pannulla kesäkurpitsanviipaleita, suolaa kevyesti. Nostele viipaleet astiaan, päälle murskattua valkosipulia, mustapippuria sekä esim. tuoretta persiljaa hienonnettuna. Anna maustua jääkaapissa ja tarjoa leivän kanssa.





Terv. se kesäkurpitsatyyppi sieltä toisesta ketjusta (kesäisin meidän taloudessa käytetään kesäkurpitsaa lähes päivittäin)

ja sosekeittoa vois tehdä, siihen kävi muistaakseni peruna