Mihin voisi käyttää ylimääräisen keitetyn riisin?

Purkki tonnikalaa paloina (öljyssä oleva on maukkaampaa, mutta maun mukaan toki), hapan omena, herkkukurkkua, säilykehernetölkki ja sitruunapippuria mausteeksi.

100g voita

1 muna

1,5 dl kaurahiutaleita

0,5 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

1,25 dl kermamaitoa (tai pelkästään jompaakumpaa)



täyte:

1-2 tlk tonnikalaa

1,5 dl keitettyä riisiä

2 munaa

3 dl maitoa

tillisilppua

sitruunapippuria

aromat-suolaa

juustoraastetta (esim. emmental)





Sekoita pohjan kaikki aineet keskenään ja levitä voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita tonnikala, riisi ja tillisilppu keskenään ja levitä vuoan päälle. Seuraavaksi ripotellaan juustoraastetta oman maun mukaan. Lopuksi kaadetaan sitruunapippurilla ja Aromat-suolalla maustettu munamaito. Paistetaan 200 asteessa n. 30 min

paistettuna. Hiukan rikottua kanamunaa ja vaikka herneitä ja maissia joukkoon. Nam:-)

Ostin pippurimakrillia, joka oli aivan liian väkevää itsessään syötäväksi



Riisiä

Makrillia

2 kananmunaa

Ruohosipulia

Hemapaa

Turkin jogua



nam