Olen aloittamassa karppausta ja kaipaan apua, mitä kaupasta nyt sitten ostan?

Karppauksen aloitettuani olen syönyt joka aamu kahden munan munakkaan kinkku- ja juustotäytteellä. Sen kanssa olis hyvä juoda esim. vihreää teetä tai rooboisia, mutta kahvi on ja pysyy. Siitä pitäis yrittää irti. Vaikka ei se ole pahe pahimmasta päästä. Joskus teen ns. minuuttisämpylää tai mantelileipää. Ruokareseptejä ja muita vinkkejä löytyy tosi paljon Karppaus.info -sivuilta.



Lounas- ja päivällisruoan valmistan jostain lihasta (mulla menee kaikki) Proteiinipitoisuus oli hyvä olla melko korkea, jotta nälkä pysyy pitkään loitolla. Eli vähärasvainen liha ois parasta, vaikka karppauksessahan ei tarvi kauheesti rasvaa muuten vältellä. Tääsä vaan se yhtälö , että mitä enenmmän lihassa on rasvaa, sitä vähemmän siinä yleensä on proteiinia. Mutta esim. juustoissa asia ei enää olekaan näin. Juustot sisältää paljon protskuja. Kuin myös pähkinät ja mantelit. Mutaa myös rasvaa. ja toki ihan alkuvaiheessa ei kannata sitä rasvaakaan vetöä mielin määrin, jotta paino lähtisi putoamaan. Ei kuitenkaan tarvi olla ihan rasvattomalla dietillä vaan voi käyttää esim. voita, kermaa, oliviiöljyä. Kohtuullisissa määrin.



Alkuun suosi vihanneksissa vihreitä lajeja (parsakaali, kesäkurpitsa, avokado, pavut, kurkku, jäävuprisalaatti, salaatit, kaali myös kukkakaali, vaikkei olekaan vihreä) Niissä on vähiten hiilareita. Pikkuhiljaa voi sitten lisätä tomaattia, paprikaa ja muita vihanneksia. Yleisesti ottaenhan vihanneksissa on vähän hiilareita. Paitsi ns. makeissa vihanneksissa kuten porkkana, sokeriherne tms.



Käy Finelin sivuilla ja siellä enemmän-vähemmän -osiossa, niin voit katsoa paljonko mikäkin ruoka-aine sisältää imeytyviä sokereita.



Tsemppiä! Mulla lähti n. puolessa vuodessa 15 kg.

paistat nämä pannulla voissa ja lisukkeeksi jotain lihaa, mitä ehkä muutenkin syöt.



Mulla aamupala on ollut aika yksitoikkoinen eli turkkilaistajogurttia, kermaa ja vadelmia, tosin jotkut karpit välttää maitotuotteita, eli ne ei sovi kaikille.



Muna on aina hyvä ja leipäjuusto sekä meetvursti. Ite olen tarkkaillut hiilareita nyt reilu 2vko

sisältää ainakin munia, turkkilaista jugurttia, kookosmaitoa, kermaa, erilaisia vihanneksia kauden mukaan (talvella juureksia ja pakasteita, kesällä muuta), rahkaa, lihoja, juustoja, pakastemarjoja. Leivontaan käytän manteli- ja kookosjauhoja. Noista sitten yhdistelemällä saa varsin monipuolista sapuskaa.