Aah, 1,8 kg parmankinkkua jääkaapissa...

rasvatonta tuo kinkku on:D Tavallinen keittokinkkukin taitaa olla vain n 3% joten hakkaa kevytlevitteet mennen tullen.



ap, olen kade:) Vielä 8 kk ennenkuin pääsee takaisin Italiaan tankkaamaan herkkuja....

Meillä ei ainakaan säilynyt. Lihaan tuli päälle sellainen vaalea kerros, ei varsinaisesti hometta, mutta epäilyttävää. Joten kerropa säilytysniksisi.

pakastaa silppuna esim pizzaa, salaattia tai muuta käyttöä varten. Luulen muuten ettei sitä kuulu ollenkaan säilyttää jääkaapissa, Italiassakin roikkuu ihan huoneenlämmössä.

ap:n koko perhe on hoikka. Kun määrät pitää kohtuullisina niin voi syödä mitä vaan, jopa parmankinkkua ;)

taidat olla ylipainoinen löllykkä.......

edellinen säilyi ihan kepeästi 3 kk jääkaapissa.