Onko ruoka nyt ihan pilalla?? ='(

Siis nyt ottaa aivoon... päätin ensimmäisen kerran tehdä lammasta (karitsan paisti) Sain ohjeeksi, pyöräytä pannulla ja pistä uuniin... no siinä paistissa oli verkko, jonka menin tyhmänä irrottamaan ja paisti levisi=( No ruskistin sen kumminkin ja pistin uuniin, no nyt mittarikin on varmaan väärässä kohtaa kun näyttää jo nyt ihan mitä sattuu... Kauan reilun kilon kokoinen paisti saa olla uunissa jos lämpötila on n. 150 astetta?

Säälittää se pikku lammas, kun ne on niin söpöjä. Vaikka siinä Lmbi vessapaperimainoksessa esim..

halki. Joten koitin ruskistaa kauttaaltaan, että sulkeutuu pinta ainakin enimmäkseen. Voi surku, onneksi ei syödä kun oman perheen kesken, valkosipuliperunatkin saan varmaan piloille... =(

riippuu tietty minkä kypsyysasteen haluat? Medium ehkä reilu tunti ja täysin kypsä 1,5- 2 tuntia. Tietty, jos se on levinnyt, niin kypsyy luultavasti nopeemmin. Ja tämä nyt on myöhäistä, mutta olisit voinut sitoa sen ihan ompelulangalla takasin kasaan... Vinkiksi jos joskus ostat vaikka ilman verkkoa. Näin tulee mureampi ja mehevämpi. Ja jos saat jotenkin tökättyä sen mittarin vielä paksumpaan kohtaa niin hiukan rose 65 ja kypsä 70 astetta.

ei oo pilalla, mut muista valella, että kosteus pysyy ja jos ei teillä pannassa niin voinokareita voisi päälle heittää ja laita folioon hautumaan n.puoleksi tunniksi enne herkutttelua... Vai oonko jo myöhässä...

Vitsi kun mietin itekin sitä lankaa, mutta en sitten uskaltanut laittaa =( No se on nyt pussissa uunissa ja kaikki nesteet valunut=( Voi surkeuksien surkeus =( No kai siitä saa jotain palasia räävittyä. oppipahan taas jotain=) ts. en tee ruokaa enää ikinä!!!! =D

Ja karitsa oli ihan hyvää, varmasti parempaankin olisi voinut olla, mutta perheelle maistui=) Ei se ihan harakoille mennyt=)