Millaiset perunat paahtopaistin kanssa? Ehdotuksia?

Kokeile viipaloida ja paista öljyn ja valkosipulin kanssa hiljalleen pannulla.

Mut tosiaan lohkiksethan on varmaan sen kokosia ettei mee ihan hötöksi se pottu.

ap

Pese lohkot hyvin ja pyörittele öljy-viinietikassa ja paista grillivastuksilla 250 puolisen tuntia. Suolaa.

Keität perunoita suolatussa vedessä 7-10 minuuttia, sitten laitat siivilään ja ravistat niin, että pinta särkyy vähän. Sitten uuniin noin 45 minuutiksi, kunnon loraus uunipannulle, ja pannu uuniin muutamaksi minuutiksi ennen kuin laitat perunat siihen, että ne alkaa heti paistumaan. Jotkut ripottelee ihan pikkasen jauhoa siinä siivilävaiheessa, silloin saat tosi rapean pinnan perunoille. Voit tietty heitellä rosmariinia, kokonaisia valkkarin kynsiä ja merisuolaa ja pippuria perunoiden päälle ennen uuniin laittoa. Mutta en tiedä ketään jolle nuo perunat ei maistuisi, ja perinteisesti siis tarjotaan englantilaisen roast dinnerin kanssa, eli paahtopaistin. Namskis.