Suosittele uuniruokaa?
Tarvitsisin nopeasti vinkin hyvästä ja helposta uuniruoasta! Kaipaan vaihtelua makaroonilaatikko - peruna-lihalaatikko - lasagne ym. ruokiin....
Kommentit (5)
uunivuokaan kanaa ja erilaisia kasviksia (kesäkurpitsa, sipuli, porkkana, bataatti, peruna, purjo, parsakaali...). vettä ja kanaliemikuutio ja mausteita maun mukaan. jos kana on marinoitu, niin vesi riittää. 1,5 h uunissa, mureaa ja ihanaa. jos kasviksia paljon, ei tarvi lisuketta. riisin voi valmistaa samalla siinä padassa tai erikseen.
Lähden pian tekemään päivälliseksi maittavan kuisauksen, nam!
-Ranskankermamarinoitua broilerfileetä
-Persikoita mehussa (leikattuna pieniksi siivuiksi)
-2dl ruokakermaa
Laita kerroksittain persikat ja broiler siten että persikoita on broilerin alla ja päällä.
Kaada tasaisesti päälle ruokakerma ja paista uunissa 180-200 asteessa 1,5-2h.
Lisukkeeksi käy riisi tai peruna.
Eli mitä tahansa ruskistettuja pihvejä(kanaa, nautaa, possua, riistaa) uunivuokaan/pataan, sekaan ruokakermaa+ joko aurajuustoa, mustapekkajuustoa, Creme Bonjour Cuisinea tai tuorejuustoa, lisukkeeksi uuniperunaa. Saavat muhia lihat ja perunat yhtä kauan uunissa. Saat aina erilaista kun vaihtelet lihan ja kerman joukkoon tulevan juuston tms osuuksia keskenään!
-Kiusaukset: Broilerisuikaleet, lohisuikaleet, kinkku, jauheliha, tai kasvissuikaleet+peruna-sipulisekoitus+ruokakerma+mausteet
-Lohilaatikko: Peruna-purjosekoitus, lohikuutiot, tuore tilli, munamaito, mausteet
-Uunikasvikset+liha: Uunivuokaan pilkottua kesäkurpitsaa, porkkanaa, punasipulia, parsakaalia, bataattia, tuoreita yrttejä+öljyä kunnon loraus. Päälle broilerin rintafileitä, koipireisiä, tai lohifilee+mausteet
-Makaroonipata koskenlaskijajuustosta: 5dl tummaa raakaa makaroonia uunivuokaan. Paista jauheliha+sipuli. Kypsän jauhelihan joukkoon litra vettä, 2 liemikuutiota sekä paketti koskenlaskijajuustoa. Anna juuston sulaa ja kaada koko komeus makaroonien päälle. Sekoita ja uuniin, anna muhia tunti.