Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paras kääretortun ohje?
08.11.2007 |
Mikä olisi hyvä kääretortun ohje? En ole vuosiiiiin tehnyt torttua, mutta nyt pitäisi yrittää. Täytteeksi laitan marjoja ja kerma-rahkaseosta, eli pohjan pitäisi olla sellainen joka ei murru vaikka sen rullaa vasta jäähtyneenä.
Lyökää parhaat korttinne pöytään! :)
Kommentit (4)
ohjeessa käskettiin myös korvata puolet vehnäjauhoista perunajauhoilla jolla saat kuohkeutta... siivilöi kuitenkin jauhot ettei tule kokkareita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tässä sulle parhaat ohjeet sekä vaaleaan, että tummaan
Vaalea
4 munaa
2rkl kylmää vettä
1,5 dl sokeria
3/4 dl vehnäjauhoa
3/4 dl perunajauhoa
1,5 tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja kylmä vesi, lisää sokeri ja vatkaa kunnes vaaöeaa ja kuohkeaa. Lisää sekoitetut jauhot+lj siivilän läpi varovasti nostellen.
225 astetta 8-10 min
Tumma
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoa
2rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Valmistus kuten vaalea ilman vettä.
Siis kolmonen ei varmaan kysynyt onko hyvä, mutta minähän kysyin. ;)
Nyt on torttu jäähtymässä, tein tuon tumman. Vielä jos joku osais kertoa miten tortun saa käärittyä timmisti että se pysyy pyöreänä eikä lässähdä...
ap
Alue: Aihe vapaa
Pistin tämän aloituksen, vaikka arvelinkin ettei ketään kiinnosta mikään muu kuin Jokela...