Lue keskustelun säännöt.
Kellään " kostean" jouluisen hedelmäkakun ohjetta? Olisin tosi kiitollinen :o)
17.12.2007 |
Omista kakuista tulee aina niin kuivia että haluaisin sellaisen ohjeen millä tulee mehevä ja kostea kakku!
Kommentit (3)
Kaada Amarettoa syvälle jälkiruokalautaselle vähintään desi. Laita kakkuviipale lautaselle kostumaan. Nauti viipale kun se on imenyt nesteen. Voit halutessasi laittaa Amarettoa niin paljon, että jää vähän kastikkeeksikin. Takuulla kosteaa. Ja hyvää ;-)
ps. tämmöistä sain ihan oikeasti Italiassa ravintolassa käydessäni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pistän kakkuun ohuella sukkapuikolla muutamia reikiä ja sitten lusikalla lorottelen esim. konjakkia muutaman päivän välein pikkuhiljaa.
Hedelmät voi myös liottaa muutaman päivän (tai viikon...) alkoholissa ennen leipomista
Hedelmäkakku
1 dl VOITA
2 dl SOKERIA
4 MUNAA
2 dl KUIVATTUJA HEDELMIÄ
1 tl SUOLAA
1 dl FARIINISOKERIA
4 rkl SITRUUNAMEHUA PÄHKINÖITÄ
2 l KONJAKKIA
Ota esiin suurehko kulho Tarkista maistamalla konjakin laatu.
Kaada mittaan 1 dl konjakkia ja juo se.
Toista. Laita sähkövatkain päälle.
Maista konjakkia uudelleen.
Varmistaaksesi, että se on korkealaatuista.
Sekoita 1 dl voita laajassa sameahkossa kulhossa.
Lisää 1 rkl sokeria ja vatkaa taas.
Varmista, että konjakki on vielä hyvää.
Kuo uusi jupillinen. Käännä vatkaaja poish päältä.
Riko kaksi kanaa ja lishää kulhoon, shamoin kuihvatut hedelmät.
Vatkaa kääntäjä taash päälle.
Jos heivatut kudelmat jäävät kiinni kulhoon, väännä irti
muuvireisselillä.
Maishta shitten onko konjakki vielä herkeälaatuishta.
Shitten shiivilöi 2 dl shuolaa, tai jotain.
EI OO nii nöpönuukaa.
Tshekkaa konhjakki.
Shiivilöi shitruunamehu, lishää yksi ruoka.
Lushikka. Shokeria tai jotain, AIVAN SHAMA.
Voitele uuni. Käännä kakkuvuokaa 220 asteeseen.
Älä unohda käännyttää vatkainta poish.
Heitä kulho ikkunashta, tsh..tsehkkaahh taash konhjakki.
Mee nukkumaa.
Kuka ylipäätään viittii väshätä jotain pershkeleen
hhetelmäkakkua????????????????