Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten tehdään kunnollista makaronilaatikkoa?
08.12.2006 |
Musta se on pahaa, kun makaronit turpoavat ylikypsiksi kiehuessaan tunnin uunissa munamaidossa- Munamaito sentään hyytyy, mutta lihaliemeen valmistettuna tulos on vielä kamalampaa.
Olen kokeillut myös esikeitetyillä makaroneilla sekä raaoilla, mutta en siitä kyllä kelvollista saa.
Miten kunnollinen makaronilaatikko tehdään?
Kommentit (4)
että m-laatikko ei saa olla uunissa puolta tuntia kauempaa. Muuten se menee ylikypsäksi " klöntiksi" . Mutta taisivat tehdä munamaitoon, esikeitettyihin makarooneihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan ne sit vuokaan ja muna-maitoseos päälle ja uuniin n 45min. Ihan hyvin on onistunut.
Lihamakaronilaatikkoon paistan jauhelihan ja sipulin ja sisään sen kypsien makaronien kanssa vuokaan.
Vierailija:
Laitan ne sit vuokaan ja muna-maitoseos päälle ja uuniin n 45min. Ihan hyvin on onistunut.Lihamakaronilaatikkoon paistan jauhelihan ja sipulin ja sisään sen kypsien makaronien kanssa vuokaan.
Alue: Aihe vapaa
1 pss makaronia, 400 g paistijauhelihaa ja 1/2 lihaliemikuutio.
Paista jauheliha ja mausta mielesi mukaan. Voitele vuoka ja sekoita lähes koko makaronipussillinen (raakana) ja liha. Päälle kerros pelkkää makaronia. Sekoita lihaliemikuutio kiehuvaan veteen niin että liukenee. Kaada lihaliemi vuokaan ja täytä kuumalla vedellä niin, että makaronit peittyvät. 200 astetta n. tunti, eli niin että ruskea päältä.
Minä tykkään tästä. Munamaitoa en ole käyttänyt enää vuosiin.