Suklaajuustokakun tms. ohjetta kaipailisin...

Sara la Fauntainin suklaajuustokakku. Onkohan www.fazermakeiset.fi tai jtn. Googleta-

suklaajuustokakkua ja se oli ällöttävää:)

on ällöttävä

" Avec Sara - Unelmien Juustokakku



(8-10 hengen)



Pohja:

2 1/2 dl jauhoja

1/2 dl Fazer kaakaojauhetta

75 g voita

3 rkl sokeria

3 munankeltuaista



Täyte:

3 pkt (600g) tuorejuustoa

3 munaa

1/2 rkl vanilja-aromia

1 1/2 dl sokeria

3 dl (250g) vaaleaa Fazer Blocksuklaata

3/4 dl maitoa



Koristeluun:

1/2 pss valkoista Fazer Minutblockia

1/2 pss tummaa Fazer Minutblockia



Tee näin:

Sekoita hyvin pohjaa varten jauhot, kaakaojauhe ja voi. Lisää sokeri ja munankeltuaiset. Vaivaa taikinasta yhtenäinen massa ja laita se hetkeksi jääkaappiin viilenemään. Muotoile taikina piirakkavuokaan ja paista 180 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä kauttaaltaan. Sekoita tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi tahnaksi. Lisää munat ja vaniljaaromi hyvin sekoittaen. Lämmitä maito ja suklaa kattilassa tasaiseksi massaksi ja lisää se ohuena vanana tuorejuustokreemin joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Kaada jäähtynyt suklaa-tuorejuustokreemi pohjan päälle. Paista juustokakkua 180 asteisessa uunissa noin 40-45 minuuttia. Kakku on valmis, kun täyte on hyytynyt. Koristele kakku jäähtyneenä. Sulata Fazerin Minutblockit mikrossa pussin ohjeen mukaan ja pursota kakun päälle haluamallasi tavalla."



Ei tuo minusta kyllä kovin hyvältä kuulosta. Pohja ei ainakaan ole kunnollinen cheesecake-pohja, eikä se kuvassa edes näytä cheesecakelta.

Voi varmaan ihan vain soveltaa tavallisesta juustokakusta, vähemmän sitruunaa vain ja sulatettua suklaata siihen täyteosaan?