Kertokaa pikaisesti hyvä kanakastikkeen ohje!!!

vähän rasvaa kun kypsennät lihat,

lisää vähän jauhoja + vettä, kiehautat,

Sitten kermaa 1 purkki ja kanaliemikuutio.

paista marinoituja broilerinsuikleita, lisää joukkoon wokkivihanneksia. Nesteeksi vettä (ja kanaliemikuutio), suurusta maizenalla.

Ruskista suikaleet, sipuli, pekoni ja herkkusienet. Ota liemi talteen ja lisää ruskistamisen jälkeen pannulle, samoin ranskankerma. Anna hautua hetki ja mausta.

jos tykkää tulisesta niin oriental chili on hyvää.Toinen hyvä on purkki ruokakermaa,paprikaa ,valkosipulia,sipulia,aurajuustoa ja tietty kanasuikaleet,nam!nyt tuli nälkä...

Kypsennä rintaleikkeet tai koivet uunissa tai mikrossa, kypsänä niistä irtoavat nahka ja luut tosi helposti. Viipaloi lihat sopiviksi annospaloiksi.



Sulata kattilassa 2-3 rkl voita tai margariinia ja laita joukkoon 1-2 tl currya. Lisää joukkoon jauhoja sen verran, että seos on puuromaista (vajaa 1/2 dl). Lisää n. 3-4 dl nestettä (vettä, maitoa tai kookosmaitoa tai näiden yhdistelmiä). Jos haluat hedelmäisen kastikkeen, laita joukkoon vähän ananaslientä ja ananaspaloja sitten valmiiseen kastikkeeseen. Mausta kanafondilla tai kanaliemikuutiolla ja lisää mausteita, jos siltä tuntuu.



Lado kanapalat riisipedille ja kaada kastike päälle. Tarjoile lisäksi esim. parsakaalia.



Ei ihan kevyttä, mutta kevyempää kuitenkin kuin marinoitujen suikaleiden käyttö (suikalepaketista on 30% marinadia).