Mitä ihmettä voin leipoa, lapset kipeänä, en pääse kauppaan.
Anoppi tulossa iltapäivällä kylään.
kaapista löytyy leipomismargariinia, vehnäjauhoja,
munia ei ole, hiivaa ei ole
pakkasessa pikkasen mansikoita, vadelmia ja mustikoita.
Myös torttutaikinaa löytyy =)
Olen todella kehno leipuri. Yleensä teen mustikka piirakkaa valmiiseen pohjaan, mutta ne munat puuttuu ja kermaviili.
Kommentit (12)
eli marjojen sekaan reippaasti sokeria ja vähän perunajauhoja nii ei jää vetiseksi. Reunoille vaikka raesokeria =)
Vuokaan mustikoita, vadelmia ja mansikoita
päälle kaurahiutale- sokeri- rasvaseos.
summat on noin elikkä 3 dl kaurahiutaleita, 1,5 dl sokeria ja 150g sul. marg.
paista uunissa n. 20 min 200 asteessa (kunnes kuoren väri saa ruskeaa)
maistuu jätskin tai vaniljakastikkeen kanssa, jos löytyy kaapista
Siitä otat vaikka torttumuotilla paloja, soseutat ne mansikat ja laitat niinkuin laittaist luumuhillon. Sitten voitelet.
Laita mansikkasurvokseen sokeria ja perunajauhoja sitomaan nestettä.
Jos on, niin tee murotaikinaa: sokeria, voita ja vehnäjauhoja ja siitä marjapiirakka.
Voitaikinasta voisit tehdä vaikka jotain suolaista, jos olisi vaikka riisiä ja tonnikalaa täytteeksi?
Täytteeks marjoja, sokeria ja perunajauhoja.
Mustikkatorttu
100 g margariinia
3/4 dl sokeria
1 dl kermaa
1½ dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
pinnalle:
3 dl mustikoita
1 rkl perunajauhoja
1½ rkl sokeria
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri keskenään. Lisää kerma ja keskenään sekoitetut vehnäjauhot, leivinjauhe ja perunajahot. Levitetään halkaisijaltaan 30 cm:n piirakkavuokaan, joka on voideltu ja jauhotettu. Sekoita pinnalle tulevat aineet keskenään ja ripottele ne tortun päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
3 kkp sokeria,
3 kkp maitoa tai kermaa,
225g sulatettua margariinia
-->sekoitetaan keskenään,
1,5 tl leivinjauhetta,
1,5 tl soodaa,
6 kahvikuppia venhäjauhoja.
Kuivat aineet sekoitetaan keskenään, ja sitten kaikki yhteen ja sekaisin
Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle. Ripottele pintaan sokeroituja marjoja
paista 200C n 20min,
Banaanikakku
150 g margariinia
1½ dl sokeria
1 banaani
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl kuumaa vettä
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri keskenään. Lisää vaahtoon soseutettu banaani. Lisää leivinjauhe vehnäjauhoihihn ja sekoita ne keskenään. Lisää vaahtoon vuorotellen vehnäjauhoseos ja kuuma vesi. Annostele taikina muuffinivuokiin tai voideltuun ja korpppujauhotettuun kakkuvuokaan. Muffinit paistetaan 200 steessa noin 25 minuuttia. Kakku 175 asteessa noin tunnin.
Mitä jos sulla on pottu- tai maissijauhoja, mehua, maitoa, marjoja ja sokeria.. Niin väkerrä maitokiisseli ja marjakiisseli. Ja VOILA -sulla on herkullista kerroskiisseliä! =D
Voisin tehdä vähän kaikkea, sain niin kivoja ideoita, kiitos teille!
Toisi mukana jotain kahvin kanssa tarjottavaa.
Ai niin, mutta ne pitäis varmaan voidella munalla...