nyt nopeasti keittiö apua

Riko munat (määrä riippuu syöjien määrästä, 1-2 munaa per syöjä riittää ainakin meillä ateriaksi kun munakkaan päälle tulee vielä nakkejakin!) ja sekoita, älä vatkaa. Lorauta muutama ruokalusikallinen vettä ja mausta suolalla ja ripauksella valkopippuria. Sekoita tasaiseksi.



Kuumenna pannu kuumaksi. Voit kaataa pannulle hieman öljyä. Kaada munakasmassa pannulle, sekoittele reunoilta keskustaa kohti muutaman kerran ja vähennä lämpöä radikaalisti, sellaiselle neljäsosateholle suunnilleen. Anna kypsyä jonkin aikaa, sitten heität siihen päälle nakkiviipaleita ja juustoraastetta. Anna kypsyä itsekseen hiljaisella lämmöllä. Munakas on kypsä kun pohja on rapsakan rusehtava, mutta päältä munakas on vielä vähän kostea.



Ja eikun syömään.



Jos syöjiä on paljon, niin kannattaa mieluummin pyöräyttää kaksi munakasta kuin koittaa paistaa yhtä hirmu isoa tyyliin kahdeksan munaa ja paketti nakkeja.