Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paistatteko kinkun paistopussissa vai ilman+
Kommentit (7)
tulee mehevämpi, kun pussi vähentää nesteen haihtumista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pysyy uuni siistinä. Kinkusta tulee mehevämpi.
Tulee parempi eikä tarvita jynssätä uunia...
Eilen iltapäivällä pantiin uuniin ja 6 tunnin perästä kypsä. Ihanaa oli sopivan mureata eikä mitään sivumakuja! Aluksi oli tunnin ajan 200 asteessa ja sitten 120 loppuaika.
Keitettyä kinkkua paistopussissa. Kyllä jäisi syömättä. Rapsakka pitää kinkun olla ja mieluumin ylikypsä kun mikään vetinen pussisika.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esim. luomukinkkua ei pumpata täyteen suolavettä, joten nestettä ei tule myöskään älyttömästi, juuri sopivasti että saa kastikkeen tehtyä siitä. Lisäksi kun malttaa antaa kinkun lämpötilan nousta ennen paistoa ainakin kymmeneen asteeseen, kinkku ei tosiaankaan "keity" pussissa.
Alue: Aihe vapaa
Hyvää tulee, eikä tarvi viettää jäljellä olevia lomapäiviä uunia puhtaaksi hinkaten...