Olsikohan kenelläkään TOSI HYVÄÄ jouluista pähkinä-suklaakakun ohjetta?

Det här behöver du:



Receptet är för 4 personer



200 g mörk blockchoklad

200 g smör

3 ägg

4 dl socker

1/2 dl vetemjöl

ev. 3 dl valnötter

1 valfri hackad chokladstång gärna med lite krisp. Dajm, Snickers, Kismet, Tupla eller liknande.

ev. vaniljglass







Så här gör du:



Smält samman choklad och smör i vattenbad. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda äggsockret med smörchokladen. Pudra vetemjölet i blandningen medan du rör om. Hacka valnötterna grovt. Kakan blir god också utan nötter, dom ger bara lite extra krispighet. Rör ner valnötterna i smeten. Häll smeten i en djup smord ugnsform med löstagbara kanter. Du kan också beklä bottnen med bakplåtspapper. Strö över rikligt med valfri hackad choklad och baka i 170 i ca 20 minuter. Choklad- och valnötsbrownien skall vara kladdig i mitten när den tas ur ugnen. Kolla med en trästicka att brownien har rätt konsistens. Serveras med vaniljglass. Gillar du choklad kommer du att älska det här!