Miten uuniseitiä tehdään???????????

Tässä netistä kopioitu ohje, näyttää aika hyvältä ja helpolta ;o)



Ainekset

1 paprika

1 sipuli

400 g pakasteseitä

1/2 sitruunan mehu

1 tlk (400 g) tomaattimurskaa

1 - 2 tl hunajaa

1/2 tl suolaa

2 tl basilikaa

1/4 tl valkopippuria

1 dl juustoraastetta



1. Suikaloi paprika ja sipuli. Levitä suikaleet voidellun uunivuoan pohjalle.

2. Viipaloi sei ja asettele vuokaan. Purista sitruunan mehu kalapalojen pinnalle.

3. Sekoita hunaja, mausteet ja osa juustoraasteesta tomaattimurskaan ja levitä seos kalapalojen päälle vuokaan. Ripotella pinnalle loput juustoraasteesta.

4. Kypsennä noin 40 minuuttia 200 asteisessa uunissa. Kun pinta on hieman ruskistunut, peitä vuoka kannella, jottei se tummu liikaa.

1 paketti (400g) pakasteseitä

vajaa 1 tl suolaa

jauhettua valkopippuria

(maustemitallinen rosmariinia)

1 tetra RuokaCremeä tai kuohukermaa

1,5 dl juustoraastetta

2 tl korppujauhoja



1. Laita seipalat uuninkestävään vuokaan. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.

2. Ota vuoka uunista (ripottele hienonnettu rosmariini pinnalle) kaada RuokaCreme tai kuohukerma vuokaan, ripottele juustoraaste ja korppujauhot pinnalle.

3. Jatka kypsentämistä kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin.