Lue keskustelun säännöt.
Tein sitten tänään tosi hyvää lanttu-ja porkkanalaatikkoa!
14.12.2005 |
Ikinä en oo saanu näin hyvin onnistumaan... Vähän väliä käyn vaan maistelemassa niitä kun ovat niin hyviä!=)
Kommentit (3)
http://elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=R000494
Ehdottomasti suosittelen kokeilemaan!=)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten voin mitata lantut muuten, esim grammoissa?
tai monta lanttua?
Lanttulaatikko
1 1/2 litraa lanttukuutioita
50 g voita
suolaa
pippuria
muskottipähkinää
1 dl korppujauhoa
1 muna
2 dl kermaa
1/2 dl siirappia
Keitä lanttukuutiot vähässä suolavedessä niin kypsiksi että ne on helppo survoa tasaiseksi soseeksi. Sekoita soseeseen kerma, korppujauhot ja vatkattu muna. Lisää sitten siirappi (maistele välillä ettei tule liian makeaa) sekä mausteet.
Vatkaa taikinaa niin että se tulee kuohkeaksi. Pane seos voideltuun matalaan vuokaan. Ripottele päälle vielä korppujauhoja ja koristele pinta vaikkapa lusikan varren päällä. Paista 150-175 asteessa pari tuntia. Tarkkaile välillä jotta laatikosta ei tule liian kuivaa.
Minä laitoin kyllä tähän 3dl tuota kermaa, ettei tuu liian kuivakkaa ja hyvää tuli!