magnesium, mistä sitä saa?

listaamassa 100 eniten magnesiumia siältävää ruoka ainetta.

AJ muista, että Jodioitu ruokasuola ja PAN suola EIVÄT sisällä mitään ihmiselle tarpeellista vaan päinvastoin novat myrkkyä elimistölle.



Muitta meidänkin pikkukaupungin marketista löytyy jo vuorisuolaa (ruusussuolaa) tai käytä edes merisuolaa sekin on parempi :)



http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2212&fuclass=all&specdiet=none…



Ohessa lainattu tekstiä täältä:

http://www.luonnonlapsi.fi/lehti/terveellista_pullaa.shtml



Suola



Merisuolassa on 84 alkuainetta, kivennäis- ja hivenaineet juuri oikeassa suhteessa ihmiskeholle. Pöytäsuolaa valmistettaessa merisuolasta poistetaan muut 83 alkuainetta ja jäljelle jää natrium. Koska pelkän natriumin on todettu aiheuttavan ongelmia, siihen lisättiin takaisin jo poistettuja aineita (kloridia, jodia), mutta lopputulos on silti elolliselle olennolle haitallinen. Natrium janottaa ja turvottaa, koska se on yksinään ja suurina pitoisuuksina myrkkyä elimistölle. Elimistö puolustautuu haitallista ainetta vastaan laimentamalla sitä nesteeseen. Siksi tavallinen pöytäsuola eli natrium(kloridi) janottaa ja turvottaa. Kaikki se natrium mitä elimistö ei saa laimennettua, kiteytyy luihin ja lihaksiin.



Natriumia kannattaa siis välttää, mutta meri- tai vuorisuolan saanti kannatta turvata käyttämällä sitä ruoanlaitossa tai laittamalla muutaman rakeen jauhamatonta suolaa suuhun sulamaan. Ns. aurinkosuola on auringossa kuivattua merisuolaa, jota myydään maatalouskaupoissa heinäsuolana. Kivennäisten puute aiheuttaa mm. häiriöitä verenpaineessa ja aivotoiminnassa sekä altistaa krampeille. Jos syöt verenpainelääkkeitä ja korjaat kivennäisten saantisi lisäämällä meri- tai vuorisuolan ravintoosi, kannattaa varustautua pienentämään lääkeannosta ettei verenpaine laske liikaa. Jos lääkärisi ei tunne meri- tai vuorisuolan eroa natriumista, vaihda lääkäriä. Magnesium luonnollisessa muodossa ehkäisee myös kramppeja ja suonenvetoa. Meri- tai vuorisuola myös lisää kehon emäksisyyttä.



Suola kannattaa myös käyttää joko jauhamattomana tai jauhaa juuri ennen käyttöä. Ainakin osa siitä suolasta, jonka käytät. Aurinkosuolan kuorikerroksessa sijaitsevat Boori, bromi ja kristallijodi. Bromi on aivolisäkkeelle välttämätön, jotta se voisi tuottaa oksitosiinia ja prolaktia. Illalla bromi kulkeutuu käpylisäkkeeseen, joka tuottaa puolestaan melatoniinia ja serotoniinia. Natrium myös maistuu erilaiselta kuin merisuola. Kun siirryt käyttämään merisuolaa, huomaat natriumin maun ruoasta. Meri- tai vuorisuolat ovat huomattavasti maukkaampia. Esim. Ranskassa kulinaristit käyttävät eri alueiden suoloja eri ruokien kanssa, koska niissä on erilainen aromi. Yleensä kulinaristien makunautinnot ja terveellisyys kulkevat käsi kädessä. Jalostettu ruoka on mautonta eikä rasvankaan välttämiseen ole mitään tutkimukseen pohjaavia perusteita. Siitä enemmän seuraavassa numerossa.