miten teette nakkikastiketta?

nakeista kuitenkin vähän irtoaa rasvaa. sit vesi päälle... Jos haluaa paksumpaa tavaraa niin voihan sekaan heittää pakastevihanneksia tms pussin

Edellyttäen tietysti että sulla on niitä kotona..

kaadan pannulle purkin kevytruokakermaa jota suurustan (ruskean kastikkeen-) maizenalla, maustan mustapippurilla ja hieman ketsuppia.

Ei siihen kastikkeeseen rasvaa tai jauhoja tarvita!

Mitä sillä kastikkeella kun voi paistaa nakit ja upottaa paljoon ketsuppiin, nami!! Ja syödä vaikka ruisleivän välissä, aah!!

Kerran hätäpäissäni ruskistin nakit ja tein kastikkeen kaupan ruskeakastikejauheen pohjalle. Tuli vähintään yhtä hyvää kuin oma tekemäni - kun en ilkeä pistää tarpeeksi voita ja/tai ruskistaa jauhoja riittävästi. En taida enää omia virityksiä tehdäkään, kun teen niin harvoin (pari kertaa vuodessa), että taito kehittyy huonosti.

Ruskista nakit, lisää joukkoon vesi, valkopippuria, lihaliemi kuutio ja suurusta siten, että laitat lasiin vehnäjauhoja n. ruokalusikallisen ja kylmäävettä noin 1,5 dl. Sekoita vehnäjauho ja vesi ensin lasissa, jotta ei tule klimppejä ja siivilöi kastikkeen sekaan. Maista ja lisäile mausteita. Jos haluat herkutella lisää kermaa ja mauste/suolakurkunpalasia.

2-3rkl jauhoja ja vettä päälle. Vähän soijaa tai kasvisliemikuutiosta pala.

Vierailija:

2-3rkl jauhoja ja vettä päälle. Vähän soijaa tai kasvisliemikuutiosta pala.