Lue keskustelun säännöt.
Mitä täytekakun väliin?
30.10.2008 |
Haluaisin kokeilla jotain uutta täytekakun väliin. Mulla on aina välissä toisessa kerroksessa mansikkarahkaa ja toisessa banaanirahkaa. Mitä nyt keksisin? Tein ihan tavallisen vaalean kakkupohjan. Kakun päälle tulee valmis Confettin kakkukuva, joten päälle ei tule mitään "makua" karkeista tai hedelmistä tms.
Kiitän!
Kommentit (8)
ja pari rkl pottujauhoja. sitä sitten ja vaniljatuorejuusto+kerma kumpaankin väliin. pysyvät täytteet ihanasti "erossa" toisistaan ja on hyvää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja oli kyllä tosi hyvää. Googlella löytyy ohje. Kakkupohjana mulla oli kaakaolla maustettu pohja, mutta käy varmasti tavalliseenkin.
1 ps ekström vaniljakastikeaineksia
2 dl maitoa
2 dl kermaa vaahdotettuna
1 tl vaniljasokeria
sekoita kastikeainekset ja maito ja anna turvota 10 min. lisää joukkoon kermavaahto joka on maustettu vaniljasokerilla. sekoita.
tämän täytteen kaveriksi sopii Saarioisten kuningatarhillo. Kannattaa kokeilla!
Suosittelen lämpimästi. Netistä löytyy ohjeita ainakin haulla lemon curd. Antaa täytekakulle ihanaa sitruunaista raikkautta ja sopii mainiosti mustikan, banaanin ja suklaan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Väliin laitan (Blo Band)valkosuklaamousse banaanilla ja mansikalla maustettuna. Hyvää olisi myös kerma, johon lisää sulatettua suklaata ja appelsiininkuorta/appelsiinituorejuustoa.
raastettua omenaa, mansikkaa ja puolukkaa soseutettuna (puolukka antaa tosi hyvän maun siihen sekaan), kermaa jossa esim ranskanpastillin paloja. Kaikki ovat AINA kehuneet kakkuja :).
kerrosten väliin laitan aina mansikka baanani survosta. Ehkä välillä ppersikkaa myös.