Onko vihreässä teessä kofeiinia?
Tiedän, että mustassa on, mutta miten siis on vihreän teen laita verrattuna mustaan?
Kommentit (7)
Yrttiteessäkään harvoin on kofeiinia. Ja täysin kofeiinitonta on afrikkalainen Rooibos-tee, jota saa ihan tavan marketeistakin.
Ja kysyy vielä tuosta rooibos teestä, että miltä maistuu? Onko hyvää?
Vihreä tee on parhaiten tutkittuja luonnon tuotteita. Parhaiten tunnetut ainesosat ovat puriinialkaloideja, kofeiini (josta teen yhteydessä joskus käytetään nimitystä teiini), teobromiini ja teofylliini (Viimemainittu on muuten myös perinteisesti käytetty tehokas astmalääke. Tähän asiaa palataan tuonnempana vihreän teen anti-angiogeneenisen vaikutuksen yhteydessä.) Vihreässä teessä on vähemmän kofeiinia kuin mustassa teessä.
Eikä siinä kofeiini poistu. Mustaa teetä on vain käsitelty keräämisen jälkeen jotenkin enemmän, ja rajummin. En tiedä on teessä yleensäkään kofeiinia.