Kokkaus apua...
Haluaisin tehdä riisi-jauheliha-kaali systeemiä mutta en halua kaalilaatikkoa. Miten kaalin voi kypsentää, sakottaisin vain aineet keskenään sitten.
Kommentit (3)
eli ensin kuullotat sen kaalin ja jauhelihan. Sitten panet ne ja riisit ja ja vaikkapa yhden pilkotun sipulin ja pari pilkottua porkkanaa sekä mausteet (pippureita, siirappia, suolaa (voit halutessasi käyttää myös liemikuutiota tässä) ja meiramia, mutta meiramia ei kannata laittaa vielä, vaan vasta loppuvaiheessa) kattilaan ja sinne vettä niin noin kolmasosalta kaalien korkeutta. sitten annat hautua puolituntia -tunnin : pidempi haudutusaika parantaa makua. Tarkista välillä, että nestettä on oikean verran ja loppuvaiheessa, että mauteita on oikean verran. Lisää se meirami, ja ehkä kourallinen persiljaa, hämmennä ja tarjoile.
paistamalla tulee parempaa :)