mistä rahkaraparperipiiraan resepti??!!
Eli olisko jollain oikein maukasta reseptiä? Mieheni ei syö raparperiä, mutta tykkää rahkasta joten olisko jollain resepti jossa olisi molemmat mukana?! Olen googlettanut, mutta ei tule mieleistä reseptiä.
Kommentit (9)
Raparperipiirakka
4 dl sokeria
200 g voita
2 munaa
2 tl leivinj.
6 dl jauhoja
1 dl kuumaa vettä
Täyte
raparperia (2-3 vartta)
1 prk kermaviiliä
4 munaa
1 dl sokeria
vaniljasokeria
200 astetta n. 35 minsaa
sokeri ja voi vaahdoksi, munat sekaan, samoin jauhot. Ihan viimeisenä hulauta joukkoon kuuma vesi ja sekoita nopsasti. Levitä pellille leivinpaperin päälle.
Asettele paloitellut raparperit taikinan päälle. Sekoita täytteen muut ainekset ja kaada sössö helahoidon kruunuksi. Ja eikun kuumaan uuniin.
raparperipiiras
100g voita
1dl sokeria
1muna
1dl grahamjauhoja
1dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
täyte:
3 dl raparperia
1tlk rahkaa/kermaviiliä
½-1dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2munaa
vatkaa voi ja sokeri ,lisää kananmuna
sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan
sekoita täytteen aineet keskenään
paista 175 asteessa 35-40min
Kokeilempa heti tänä iltana! Tosin mulla ei ole grahamjauhoja mutta ukko saa tuoda töistä tulleessaan. Jännitämpä tässä että mitäköhän jauhoja hän loppujen lopuksi tuo....
Korvasin grahamjauhon kaurahiutaleilla ja aivan ihana ja mehevä piiras tuli...=)
Teen juuri uudelleen, nyt kermaviilistä.
Oletteko tehneet piirakan pyöreään piirakkavuokaan vai mihin?
minkä kokoiseen?
Tässä minun favorit:
RAPARPERI-KERMAVIILIPIIRAKKA
8 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
250 g sulaa rasvaa
-yhdistä aineet keskenään ja ota taikinasta erilleen noin kolmannes
-loppuun eli 2/3 taikinasta lisää:
1 muna
2 dl piimää
-levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille
-pese ja pilko ohuiksi paloiksi 3-4 raparperin vartta ja levitä taikinan päälle (voit lisätä raparperien päälle fariinisokeria, antaa makua)
Täyte:
1-2 prk kermaviiliä (tai rahkaa)
2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 munaa
-sekoita aineet, levitä täyte raparperien päälle ja ripottele sille alussa erilleen otettu murumainen pohjataikina
-paista 175 asteessa noin 40-50min
Annos riittää normaalille uunipellille. Erittäin hyvää jäätelön tai vaniljakiisselin kera.
ei löytynyt grahamjauhoja joten kaurahiutaleita laitoin ja valmista sitruunan makuista rahkaa
... ja helppo. Nam! Pitää kokeilla tuota toistakin.