Tonnikalapastavuoka
Hei!
Onkohan kenellekkään olemassa tonnikalapastavuoan ohjetta? Siis sellaisen, jota koulussakin tarjotaan.. Kuulemma siinä olis jotain kastiketta ja juustoa. Lapset kehuvat tätä ruokaa ja alkanut tulla paineita itsekin sitä valmistaa.
Kommentit (4)
oliko jompikumpi näistä ohjeista se mitä tarkoitit? Tahtoisin itsekkin sen =)
50 g voita
1 dl vehnäjauhoja
1 sipuli
1 pieni paprika
8 dl vettä
1 kalaliemikuutio
2 dl kermaa
1 pussi (150g) juustoraastetta
mausteeksi vaihtoehtoisesti tai sekä/että: tomaattipyrettä / tillisilppua / currya / valkosipulia
rouhittua pippuria
3 prk tonnikalaa
1 pussi torino piccolo-pastaa
Sulata voi kattilassa, lisää sipuli, paprikakuutiot sekä vehnäjauhot. Lisää vesi ja liemikuutio, sekoita kunnen kiehuu ja anna kiehua n. 10min. Lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Älä keitä enää. Lisää juustoraaste, tonnikala ja haluamasi mausteet.
Kaada keittämätön pasta pussista uunivuokaan ja sekoita kastike siihen joukkoon.
Paista 200 asteessa 40 min.
Hyvää :)
Luulenpa että tämä on hyvinkin sellaista jota lapset tarkoittavat. Eikun kokeilemaan!
Eli näin:
-keitä pasta esim. simpukkapasta runsaassa vedessä. Lisää keittämisen loppuvaiheessa kattilaan 1 kalaliemikuutio ja juustoraastetta, n. 2dl.
-laita voideltuun uunivuokaan tonnikalapaloja (2prk)ja tuota pasta-juustoraaste-seosta.
-Mausta sitruunapippurilla ja suolalla.
-Sekoita ja maista, lisää tarvittaessa nestettä. (En ole heti kaatanut pastan keitinvettä pois, vaan jättänyt jos tarvii vielä tässä vaiheessa...)
-Laita pinnalle juustoraastetta jos haluat
-Paista 175-asteessa n.45min.
Kokeilemalla ja " noin" on nuo mittasuhteet ;-)
Mutta hyvää on tullut ja kouluajat mieleen...