mitä syötätte vauvalle nyt kun uutta perunaa ei
suositella alle yksivuotiaalle ja vanhaa perunaa ei ainakaan meidän kaupasta enää saanut? kuinka kauan perunan pitää olla varastossa että se on " vanha peruna" ?
Kommentit (11)
hieman hämääviä noi ohjeet ovat olleet joten en uskaltanut syöttää enen kuin selvitin asiaa.
Mulle on sanottu neuvolassa, että uusiaperunoita ei kannata antaa vauvalle.
Pirkan valikoimissa on myös vanhoja perunoita. Taitaa olla punainen pussi. Minä olen antanut niitä.
että mitä perunoita ei saa syöttää, eli jos käyn nyt kaivamasta maasta noita varastoperunoita niin voinko kenties syöttää niitä? Tai voinko talvella syöttää varastossa olleita varhaisperunalajikkeita? Meillä kolme muksua ovat syöneet uusia perunoita ja neljäs alkaa ihan kohta maistelemaan, ikinä ei ole neuvolassa kielletty muuta kuin noiden ihan pikkuruisten syöttäminen. Taitaa olla haitallisempaa syöttää noita vuoden varastossa olleita... =)
Manna jonka perheeseen kuuluu lapset 92,94,03 ja 06 sekä perunanviljelijämies
Isompia kyllä saa syöttää. Eikä mun mielestä enään ole niitä varhaisperunoita kaupoissa näkynyt, vai olenko väärässä..? Tosin meilläkin kyllä tehdään soseet niistä pirkan pussi perunoista, ihan sekkin takia kun jauhoisista tulee mun mielestä parempi sose. Ei tule niin liisterinen... =)
jos loukkasin jotain. Kerroin vain oman näkemykseni asiaan. Niitä näkemyksiä tuppaa olemaan niin paljon kun on neuvoloita ja niiden ohjeita. Mielipiteistä huolimatta tarjoan edelleen pojalleni ns. vanhaa perunaa. Tuosta kun saa parhainta sosetta (kuten edellä mainittu kirjoittajakin mainitsi).
Nöyrä niiaus ja kumarrus. Pohjanmaan likka vaikenee ..........
meidän kaupassa löytyy kyllä vanhaakin ja esim. uuniperunoita löytyy aina ja nehän sopii hyvin soseeksi!
niitä ihan pieniä varhaisperunoita ei saa antaa nimenomaan sen solaniinin vuoksi. sitä samaista ainetta on myös jos peruna saanut aurinkoa, eli on muuttunut vihreäksi kuten myös itäneissä perunoissa. Itse karsastan tähän aikaan vuodesta vanhoja perunoita juuri tuon itämisen takia.
Siinä lukee, että pienimpiä sormenpään kokoisia (sekä vihreitä ja itäneitä) ei saa käyttää. MUTTA isoja uusia perunoita kyllä. (Tämä vihkonen tehty Tampereen kaupungin neuvoloiden käyttöön ja jaetaan jokaiselle.)
(Itseasiassa jos nyt käyttää vanhoja perunoita, niin se on pahempi koska monesti ne on pikkasen alkanu jo itämään. Ainaki ku Cittarissa katsoin niin pahalta näytti vanhat.)
On oikeastaan erotettava käsitteet uusi peruna ja varhaisperuna. Viimeksimainitut kai ovat juuri niitä pieniä, keskenkasvuisia, joita saadaan kesäkuussa. Niitä ei kannata antaa vauvalle. Mutta tähän aikaan elokuusta uudet perunat ovat jo isokokoisia, niitä kyllä voi syöttää. On totta ettei ole helppo löytää niistä tarpeeksi jauhoisia, että saadaan hyvä sose aikaan.
Mutta miksi itäneitä perunoita ei voi antaa?
Olen nyt 7 kk vauvalle pari kertaa kokeilleu uutta perunaa, ihan sellasta reilunkokosta " vanhan" perunan kokoista, mutta molemmilla kerroilla on oksentanu kaaressa aterian n. 4 h syömisen jälkeen. Terkka sanoi että siinä ajassa ruoka on juuri ehtinyt mahalaukkuun. En tiedä onko neiti sitten perunalle yleensä allerginen vai johtuuko uudesta perunasta ja sen solaniinista. En ainakaan uskalla kokeilla uudestaa ennen kuin saan niitä " vanhoja" perunoita...
ainoastaan ihan pieniä, noin sormenpään kokoisia ei suositella niiden sisältämän solaniinin vuoksi. Tähän aikaan vuodesta ei niin pieniä juuri enää saakaan.
" Uudet perunat" ovat yleensä varhaisperunalajikkeita kuten Timoa, varastoperunat eli " vanhat perunat" alkavat vasta syksyllä olla nostettavissa.