Lue keskustelun säännöt.
Quinoaa käytössä? Reseptejä ja kokemuksia kaivataan.
10.05.2007 |
Itse olen viljavammainen ja lapseni myös. Maissi, hirssi, tattari ja riisi myös pannassa. Ostin tänään ko elintarviketta, ja se oli hyvää. Vauvanikin tykkäsi. Heti heräsi epäily että miten mahtaa käydä allergioiden suhteen. Tiedättekö onko joku sille allerginen? Googlettamalla löysin tietoa siitä ettei se ole viljakasvi, vaan punajuurelle, yms. kasveille sukulainen. Olen toiveikas mutta samalla pelkään tippua korkealta ja kovaa ;) Ja reseptejä samalla tosiaan jos ei ole vaivaa.
Kommentit (2)
Mikä olisi puhdasta quinoaa? Jos en väärin muista, niin eikös makrobioksen quinoat saata sisältää jäämiä. Meillä on siis eriherkkä vilja-allergikko mm. maissista saa voimakkaat reaktiot.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Quinoaahan löytyy sekä hiutaleita, että suurimoita. Suurimoita (tai jyviä) voi keittää kuten riisiä lisäkkeeksi. On itse asiassa hyvää! Samaten käyttää ruoanlaitossa, kuten käyttäisit vaikka riisiä/ohrasuurimoita (risotto yms.). Hiutaleista voit keittää puuroa. Itse teen puuron veteen ja lisään korvikejauhetta. Varmasti voi myös leipoa rieskaa yms. Verkkokauppa Allermiinasta saa myös quinoa-muroja. Quinoallekin allergisia löytyy, koska ihminen voi olla allerginen mille tahansa. Jos teillä on perheessä paljon allergiaa oletko löytänyt tänne:
http://health.groups.yahoo.com/group/allergia/