Mihin käyttää tuoretta rosmariinia?
Oon yrittänyt tässä alkaa enemmän käytyään yrttejä mut tuo rosmariini tuoksuukin jo niin voimakkaasti. Uuniperunoihin lisäsin oli ihan ok. Mihin muualle sopii?
Kommentit (4)
Mä teen possukastiketta missä on rosmariinia (vahvuus täytyy itse kokeilla). Riivin pannulle voihin rosmariinia, annan lämmetä, ruskistan siinä possun filesiivut, maustan ja laitan kermaa päälle. Annan hautua kypsäksi. Meillä tykätään kovasti. Tuoksuu ensin parfyymille mutta maku on erinomainen
Focacciaan erinomaista ja tietty perunoihin! Paistin (tai lihan pintaan yleensä) pintaan voi hieroa ja laittaa marinadin sekaan jos sellaista tekee. Uunijuureksiin.
Uunissa paistettuun naudan paistiin tai porsaan ulkofileeseen sopii todella loistavasti.
Sitä voi käyttämään pahoiltavoimilta suojautumiseen ja turvalisiin suojataikoihin
Sellanen leipä, joku focaccia (?)