Lue keskustelun säännöt.
Paras gluteeniton kakkusi?
06.07.2015 |
Kokeiltuja ohjeita kaipaisin, lähinnä hyydyke- tai juustokakuista.
kiitos
Kommentit (9)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="06.07.2015 klo 00:39"]En ole tehnyt kuin sokerikakkua perunajauhoista.
Panosta seuraavalla kerralla otsikkoon.
[/quote]
Meinasin tulla samaa kirjoittamaan.
Korvaa keksipohjan keksit gluteenittomilla. DUH!
Melkein kaiken voit leipoa gluteenittomana. Korvaat vain jauhot gluteenittomilla jauhoilla, kekseillä jne. Tarvittaessa mukaan vävän psylliumia tai ksantaania. Kakut, keksit ym. onnistuu, mutta pulla onkin sitten toinen juttu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikä tahansa keksipohjainen juustokakku muuttuu gluteenittomaksi kun teet pohjan gluteenittomista kekseistä, helppoa. Nina Lincolnin suklainen juustokakku on ollut meillä kovasti tykätty, ei tarvitse edes paistaa ja voi tehdä pakastimeen valmiiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perinteinen kinuskikakku, siihen sopii monet täytteet. Pohjaan tulee 4munaa, 0,5dl G jauhoja, 1dl perunajauhoja, sokeria ja leivinjauhetta. Hyydytetyn mangojuustokakun tein niin, että paistoin ensin irtopohjavuoan pohjalle yhden munan sokerikakkupohjan kaakaojauheella maustettuna (munaa, sokeria, perunajauhoja kaikkia saman verran). En yleensä pidä G kekseistä.
En ole tehnyt kuin sokerikakkua perunajauhoista.
Panosta seuraavalla kerralla otsikkoon.