Helppo kalakeiton ohje?

laita veteen kiehumaan Lisäksi porkkanaa jos tykkäät, pippuria, suolaa ja sei-paloja.

Sitten kun melekin kypsää, lisäät maidon. Helppoa.

lisää sinne maustepippureita ja sipulia tai purjoa kiehumaan

10 min päästä lisää reippaasti porkkanakuutioita

10min päästä lisää perunakuutiot

5min päästä lisää pakasteseitifileet (ja pakasteherneet jos haluat)

lopuksi maitoa/kermaa/sulatejuustoa tai mitä maitotuotetta nyt suositkin....



Mausta rouhitulla valkopippurilla ja merisuolalla tai vuorisuolalla.



Kun olet ottanut kattilan liedeltä lisää tuoretta tai kuivattua tilliä ja voi ei ole myöskään pahitteeksi :)

jossa riittävästi suolaa, maustepippuria ja sipulia (joku tykkää myös laittaa keittojuuressekoitusta). Kiehumisen loppuvaiheessa sekaan esim. pakasteseikuutiot, jotka ei vaadi pitkää kypsytystä. Lopuksi liemeksi maitoa/ruokakermaa/Koskenlaskijaa halutussa suhteessa. Valmiiseen keittoon tillisilppu.



Sori, en osaa antaa tarkkoja ainesmääriä, mutta jotain tällaista.

Tässäpä ois yksi ohje, itsekkin teen samaa tänään..

Eli perunoita ja porkkanaa (laitan myös bataattia jos on + muita rehuja jos kaapissa on) niin ja purjoa ja/tai sipulia



laitetaan edellämainitut kypsymisjärjestyksessä kiehumaan mausteiden kera (suola, pippuri, sitruunapppuri, tilli, kalaliemikuutio ym mitä keksii)



kun potut ja kumppanit on aikansa kiehunu, laitetaan kalapalat uimaan ja lorautetaan vaikka purkki tai pari kermaa sekaan, annetaan kiehua vielä 10-15min.



Kalaksi kelpaa melkein kaikki kalat, itsellä tuolla odottaa pala kirjolohta..



maistellaan ja maustetaan lisää jos tarvii..



namnam, kalakeito on kyllä hyvää :)

Kalakeitto ON hyvää! Olen raskaana, ja tällä hetkellä suorastaan himoitsen kunnon kalakeittoa. :)



Näistä on hyvä lähteä, kaikki ohjeet olivat kuitenkin jokseenkin samansuuntaisia. Tänä iltana meillä syödään kalakeittoa siis. 3-vuotiaamme nyrpistelee kyllä porkkanoille ja kaivaa keitosta taatusti pois myös sipulit (olivat ne sitten kuinka pieniä palasia tahansa), mutta kaivakoon, itse rakastan porkkanoita keitoissa!



ap