Mitä salaattia rippijuhliin?
Lapsi pääsee ripille nyt kesäkuussa, ja juhliin on tulossa myös "pitkänmatkan" sukulaisia. Tarjoamisina on kakkujen lisäksi myös kokonaisena keitettyä tai paistettua porsaanfilettä, ja nyt mietin että millainen salaatti sen kanssa sopisi parhaiten, hieman ruokaisampi vaihtoehto. Kovin eksoottista se ei voi olla, vieraat oavt sellaisia perusruoka-tyyppejä.
Krtokaapa omia parhaita salaattivinkkejänne, ja jos muuten on jotain hyviä ideoita näihin kesän rippi- sun muihin juhliin, niin pankaas kertoen :)
Etukäteen kiittäen, Mari
Kommentit (2)
Taikka ihan makaronisalaatti, johka meetvurstia?
Toi broiskusalaatti on hyvää... mandariinimarinoituja fileesuikaleita, perussalaatti pohjalle (salaattia tai paria sekaisin, kurkkua, kirsikkatomaatteja) sitte maun mukaan vaikka sipulia ja fetaa... ne voi laittaa tietty erikseenkin, jos ei kaikille maistu. Ottavat sitten ne jotka tykkää. Broiskusuikaleet jäähtyneinä päälle ja reunoille keitettyjä, lohkottuja kananmunia.
Metukkasalaattiin taas makaronia, herne-maissi-paprikaa, jotain salaattia, maun mukaan kurkut (esmes maustekurkkua), tomaatit, metukat...
antakaa nyt vinkkejä!