Lue keskustelun säännöt.
Leipureita linjoilla?
18.04.2009 |
Kaipaisin pikaista piirakkavinkkiä!
Haluaisin leipoa jonkin herkullisen makean piirakan, pellillisen, mutta nyt puuttuu inspiraatio. Mitä leipoisin? Perusleivontatarpeet löytyy, pakkasessa on jotakin marjoja. Perinteistä suklaapiirakkaa en halua tehdä, porkkanapiirakkaan ei ole aineksia, toskapiirakkaa ei juuri nyt tee mieli ja ihan tavallinen marjapiirakkakaan ei inspiroi (sellainen, jossa on kakkutaikinatyyppien pohja, päällä marjoja). Nyt hyvät ystävät, antakaa hyviä (ja mielellään suht helppoja) piirakkavinkkejä. Olisi mukava yllättää töistä saapuva puoliso ja urheilukisoista palaava lapsi.
Kommentit (14)
100g voita (sulata)
tähän muut aineet:
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta (venhäj. sekoitettuna)
2,5 dl kaurahiutaleita
täyte: vajaa litra marjoja
3/4 dl sokeria
2 dl kermaviiliä
2tl vaniliinisokeria
Pohjaa paistetaan ensin 200 asteessa vartti. Tämän jälkeen päälle marjat + kermaviiliseos. Paistetaan vielä 20 min.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos löytyy kypsiä banaaneja, niin tee banaanikakku (mehukas kuivakakku). Tai jos löytyy muutama omena, niin tee sellainen omenapiirakka, jossa laitat ensin jotain hilloa taikinapohjan päälle, ja sitten omenaviipaleet. Siitäkin tulee ihanan mehukas.
Suklaapiirakasta tulee hyvä ja vähän erilainen, kun sekoitat taikinaan vadelmia tai vadelmahilloa.
100g voita (sulata)
tähän muut aineet:
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta (venhäj. sekoitettuna)
2,5 dl kaurahiutaleitatäyte: vajaa litra marjoja
3/4 dl sokeria
2 dl kermaviiliä
2tl vaniliinisokeriaPohjaa paistetaan ensin 200 asteessa vartti. Tämän jälkeen päälle marjat + kermaviiliseos. Paistetaan vielä 20 min.
4 munaa
4dl sokeria
150g margariinia
4dl jauhoja
2tl vanilliinisokeria
2tl leivinjauhetta
Kiehauta maito ja rasva. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon. Lisää kiehautettu maito-rasvaseos lopuksi. Taikinasta tulee löysä. Paista 175 asteessa, kunnes pohja on saanut väriä (n. 15 min).
Kuorrutus:
2½ dl fariinisokeria
2½ rkl margariinia
2½ rkl kermaa
Kiehauta pikaisesti kattilassa kaikki ainekset. Kaada pohjan päälle ja paista vielä n. 10 min. kunnes kuorrutus muuttuu pitsimäiseksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kokeillut, mutta rahka voi sopia. Onnistuisikohan sellainen versiointi, että laittaa rahkaa purkin + kananmunan, niin ei jää löysäksi? Kokeile ja kerro jos onnistuit niin laitan muutoksen omiin ohjeisiin :-)
4 munaa
4dl sokeria
150g margariinia
4dl jauhoja
2tl vanilliinisokeria
2tl leivinjauhettaKiehauta maito ja rasva. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon. Lisää kiehautettu maito-rasvaseos lopuksi. Taikinasta tulee löysä. Paista 175 asteessa, kunnes pohja on saanut väriä (n. 15 min).
Kuorrutus:
2½ dl fariinisokeria
2½ rkl margariinia
2½ rkl kermaaKiehauta pikaisesti kattilassa kaikki ainekset. Kaada pohjan päälle ja paista vielä n. 10 min. kunnes kuorrutus muuttuu pitsimäiseksi.
Ajattelin testata...
t.ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kokeillut, mutta rahka voi sopia. Onnistuisikohan sellainen versiointi, että laittaa rahkaa purkin + kananmunan, niin ei jää löysäksi? Kokeile ja kerro jos onnistuit niin laitan muutoksen omiin ohjeisiin :-)
t.ap
4 munaa
4dl sokeria
150g margariinia
4dl jauhoja
2tl vanilliinisokeria
2tl leivinjauhettaKiehauta maito ja rasva. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon. Lisää kiehautettu maito-rasvaseos lopuksi. Taikinasta tulee löysä. Paista 175 asteessa, kunnes pohja on saanut väriä (n. 15 min).
Kuorrutus:
2½ dl fariinisokeria
2½ rkl margariinia
2½ rkl kermaaKiehauta pikaisesti kattilassa kaikki ainekset. Kaada pohjan päälle ja paista vielä n. 10 min. kunnes kuorrutus muuttuu pitsimäiseksi.
Ajattelin testata...
t.ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja kiitos kaikille muillekin vastaajille.
Lähdenpä kokeilemaan tuota pitsikakkua. Mukavaa illanjatkoa.
t.ap
pellillinen pitsikakkua on uunissa... ei kun odotellaan.
terkuin ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kakku on saatu uunista ja pikajähdytyksen jälkeen testimaistettu; huippuhyvää!
t. ap
Kakku on saatu uunista ja pikajähdytyksen jälkeen testimaistettu; huippuhyvää!
t. ap
100g voita
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
2,5 dl kaurahiutaleita
Täyte: vajaa litra marjoja (mustikat nami nami)
3/4 dl sokeria
2 dl kermaviiliä
2 tl vaniliinisokeria
Torttupohja paistetaan 200 asteessa noin vartti. Tämän jälkeen päälle levitetään marjat + kermaviiliseos. Sitten vielä paistetaan 20 min.
Tää on kelvannut lapsillekin. Ja on hyvää!!!