Miten säilytän hyvän punkun avaamisen jälkeen? Tietääkö joku?

Laita korkki jotenkin takaisin päälle, jos teillä ei ole sellaista tyhjiöpumppua.

parhaiten säilyt kun juot sen... hyvä pääsiäismarinadi sulle, huomenna voipi olla pää pipi

mulla on sellainen alkosta ostettu "korkki" minkä voi laittaa avattuun pulloon. kyllä se kylmässä muutaman päivän säilyy kunhan saat sen jotenkin suljettua.

Lusikka niin, että se varsiosa on pullossa ja "lusikkaosa" jää pullonsuun yläpuolelle. Tämä tuottaa jonkinlaisen alipaineen pulloon ja jopa kuohuviinissä säilyy kuohut seuraavaan päivään.



Ammattikokin ja viiniasiantuntijan vinkki. Kokeile, jos et usko!

enkä mä kyllä laittaisi sitä jääkaappiin. Juokaa huomenna pois. Jos vähän jää yli, niin laita jääpalapussiin ja pakastimeen, saat kastike- ja marinadiviinin siitä. Tiistaina osta Alkosta pakkaus jossa kumitulppia ja pumppu. Ne on hyvät olemassa.

miksi se punkku pitää laittaa jääkaappiin, kun sitä ei kuitenkaan kylmänä juoda? Ellei se ole nimenomaan näitä viileinä juotavia, esim Chinon ... vai mitä niitä on ...

kaikki työpaikalta saadut joululahjapullot.

Pisä loput MiniGrip-pussiin ja pakasta. Käytä tämä "pakastepunkku" myöhemmin lihan marinadiin tai kastikkeeseen.