Pika-apua! Illalla lähdössä Viikkarin risteilylle, mitä raskaana olevan täytyy buffetissa välttää?

Kylmäsavustus ei tapa listeriaa kovinkaan luotettavasti ja vakuumipakkaus lisää listeriariskiä.



Juustot on Viikkarilla suurella todennäköisyydellä ihan Valion tuotteita, mutta jos ei ole, niin älä ota homejuustoa tai tuorejuustoja - listeriariskin takia.



Ja maksapateeta ei A-vitamiinin takia saa hotkia, mielellään ei ottaa ollenkaan.



Muuten voi maltilla syödä mitä vaan.

smetanan ja sipulisilpun kanssa.Enkä söis majoneesipohjaisia salaatteja.Siis vain vinaigrette-tyyppisiä salaatinkastikkeita (öljy-viinietikka)

Mua ei saisi sinne, seisoneiden bulkkiruuan pariin kirveelläkään. Sorry vaan.

täällä on taas kaikki vauhkot liikkeellä ja lista on kohta niin pitkä, ettet saa sen mukaan syödä siellä MITÄÄN =) Hauskaa risteilyä ja nautinnollisia hetkiä buffetissa!

Tuoreita vihanneksia suositellaan tietysti raskaana oleville, mutta pitäisi varmistaa, että ne on hyvin pesty. Milläs varmistat sen laivan buffetissa?

sitä graaviakaan kalaa.

Terveen järjen käyttö on sallittua, ja siihen terveeseen järkeen sisältyy myös kyky omaksua terveystietoa esimerkiksi listerian ja toksoplasmoosin riskeistä.

Jos kala on suolattu niin hyvin, että se säilyy joitakin päiviä pilaantumatta, niin eikös siitä ole kaikki taudinaiheuttajat tapettu suolaamisella...? Hyvin harva bakteeri kestää korkeita suolapitoisuuksia, ja ne harvatkin taitaa elää syvällä merenpohjassa...



Savukalaa (kylmä- tai myös kuuma-) neuvoisin minäkin välttämään. Majoneesissa en näe mitään erityistä riskiä - jos siinä on pilaajabakteereja, niin kaikki sairastuvat samaan ruokamyrkytykseen mikä on tietysti ihan mahdollista, muttei todennäköistä.