Mitä ihanaa salaattia tekisin täksi illaksi?
Yleensä tehdään jonkinlaista kanasalaattia, jossa on jotain juustoa (vuohenjuustoa, fetaa tms.), mutta nyt vois tehdä jotain muutakin. Kaapista löytyy valmiiksi rucola, joten jotain sellaista, mihin rucola sopii hyvin. Ehdotuksia?
Kommentit (6)
rucolaa, muuta salaattia, brietä, kirsikkatomaatteja,mangoa, jotain siemeniä,juoksevaa hunajaa, sipulirouhetta.
Kikherneitä, keitettyä kananmunaa, rucolaa, paprikaa, kurkkua ja Torinon tricolor simpukkapastaa. Herneenversot sopii myös hyvin tähän :)
Kastikkeeksi balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä. Ihanaa!
ois kiva saada vinkkejä salaateista ILMAN juustoja (vaikka juustot niin törkeän hyviä onkin).
T:ap
persikkakuutioita, purjoa, retiisiä ja lämminsavulohta. Kastike.
teen lapsille mieleisen salaatin niin, että kaadan ensin kulhon pohjalle oliiviöljyä ja muutaman tipan nestemäistä makeutusainetta, lisäksi joskus sitruunan tai ananaspurkin mehua. Sitten lisäilen vihannekset (mitä sattuu olemaan mutta runsaasti) ja pähkinöitä. Ananaskuutioita tai appelsiinia pilkottuna. Ja kanaa tai sopivaa lihaa.
Meillä lapset eivät juuri välittäisi oliiviöljystä, mutta koska pidän sitä tärkeänä rasvana, saan sen hedelmien ja makeutusaineen avulla maustettua mukavaksi ja lapset syömään sen hyvällä ruokahalulla.