Ison perheen RUOKAILU??

Mutta monesti syömme seuraavana päivänä jämiä.



Makaroonilaatikkoon kilo makaroonia, 800 g lihaa.



Kalaa kerralla yli kilo, jos siis jotain lohta tms laitetaan.



Keittoa 5 litran kattilassa, jos vieraita on tulossa niin laitan 10 litran kattilassa.



Pitsaa kaksi pellillistä.

- Jauhelihakastike 600-800g jauhelihaa (osan voisi jatkaa soijarouheella/kasviksilla)

- 1,5-2ps makaroneja, 600g jauhelihaa(soijarouhetta), he-ma-pa

-Keitto 5l kattilassa (vajaa)

- Pitsa 2-3 pellillistä

Jauhelihakastikkeeseen menee 750g jauhelihaa

Makaroonilaatikkoon saman verran + saman verran makaroonia

Kalaa menee kerralla kilo

Keiton teen 7 litran kattilaan, mistä jää toki myös toiseksi kerraksi

Maitoa menee noin 1,5 litraa päivässä

Leipää paketillinen päivässä

Lapsista kaksi on koulussa ja kaksi kotona. Määrät ovat keskimääräisiä.

Meillä on 2 aikuista syöjää ja 6 lasta( 7. vielä rintaruokinnalla).



Maitoa menee hirveästi, oma lehmä kai se pitäisi olla :) En taida edes osata sanoa, montako litraa.... Kerrallaan tuon kaupasta yleensä 12 litraa, se ei riitä läheskään viikoksi. Menisköhän viikossa maitoa 30 litraa...? Voisi olla aika lähelle totuutta.



Leipää menee myös paljon, siksi leivonkin itse. Teen kerran viikossa 1 ½ -litran hiivaleipätaikinan, jonka leivon joko sämpylöiksi tai vuokaleiviksi. Tuosta määrästä tulee 6 vuokaleipää tai noin 100 sämpylää. Lisäksi teen rieskaa ja ruisleipää; enää ei juuri kaupasta leipää osteta.



Jauhelihakastikkeeseen käytän joko 400 g jauhelihaa (yksi syöntikerta) tai noin 800 g, jolloin siitä jää toiseksikin kerraksi.



Makaronilaatikon jos teen perusohjeella (pussi makaronia + 400 g jauhelihaa), se riittää kerraksi.



Uunikalaa teen harvemmin, mutta koko lohi, oli se sitten kiloinen tai parinen, menee kerralla. Esim. lohikeittoon menee lohta se vajaa kilo.



Keittoon lasken 2 keskikokoista perunaa per syöjä, se riittää hyvin. Keiton teen 5 litran kattilaan.



Pitsaa pitää tehdä ainakin 2 pellillistä, tosin tykkään tehdä leipoessani aina isomman satsi, pitsaa kun voi pakastaakin tai mies ottaa evääksi. Ja kun on kiertoilmauuni, sillä tulee isompikin satsi niin helposti.

**Lapset on vielä pieniä (7v, 5v, 3v, 1v) +2 aikuista

Makaroonilaatikko 400g jauhelihaa 1pss makaroonia

Jauhelihakastike 400g jauhelihaa (tää ei ehkä nykyään enää kovin riitä, lapset kun tahtois ottaa lisääkin)

Pizzaa pellillinen

Uunikalaa.. hmm.. 1kg riittää mutta tää meidän lempparia joten teen yleensä 1,5kg fileestä

Keittoa, 5 litran kattila on ihan täys

Mä oon koittanut opettaa lapsia että sitä lautasta ei tarvii täyttä pelkällä perunalla ja kastikkeella, vaan lisänä on aina raasteita tai salaattia tai keitettyjä vihanneksia ja niitä koitan ujuttaa ainakin 1/4 lautasesta.

Leipää menee... viikossa 3 pakettia ruispaloja mutta teen leivän itse, tuo oli vaan hyvä esimerkki. Ja sit maitoa menee 10litraa.

Jugurtteja ja viilejä menee sellanen 20purkkia viikossa yhteensä. Enemmänkin menis, mutta koetan tehdä kiisseleitä ja rahkoja itsekin.

Eli kysyisin miten paljon ruokaa laitat kun on 6-8 syöjää?

2 aikuista ja loput lapsia. Nuorimmainen on 4v. ja vanhin 15v. ja loput siltä ja väliltä.

Ruokaesimerkkejä: Jauhelihakastike ( paljonko jauhelihaa???)

Makaronilaatikko ( montako pussia makaroneja, jauhis?)

Uunikala ( paljonko kalaa??)

Keitto ( monenko litran kattilallinen?)

Pitsa ( montako pellillistä)

Jne jne... Eli kerro suunnilleen ruokamenekki... mietin tässä itse että meneeköhän meillä enemmän ruokaa kuin keskimäärin tämän kokoisissa perheissä :)

Mites maidonkulutus?? Entä leivän??

Jauhelihakastikkeen teen tavallisen kokoisesta pakkauksesta eli 400g, mutta raastan sekaan porkkanan ja murskaan tomaatin. Teen kastikkeesta aika löysää.

Makaronilaatikon teen 400g pussista makaronia ja 400g jauhelihaa ja porkkana, ehkä jotain muutakin juuresta.

Uunikalaa 1 keskikokoinen file kirjolohta tai lohta.

Keittoa n. 2 litraa

Pitsaa 2 pellillistä



Leipää ei syödä ruuan kanssa, mutta välipalana. 1 paketti ruisleipää menee päivässä eli pussissa on 12 palaa leipää.



Maitoa menee n. 3 litraa päivässä. Enemmän jos käytän ruokaan tai leivontaan lisäksi. Juovat myös vettä.



Lapsemme on 6v - 14v poikia.

Mutta monesti syömme seuraavana päivänä jämiä.

Makaroonilaatikkoon kilo makaroonia, 800 g lihaa.

Kalaa kerralla yli kilo, jos siis jotain lohta tms laitetaan.

Keittoa 5 litran kattilassa, jos vieraita on tulossa niin laitan 10 litran kattilassa.

Pitsaa kaksi pellillistä.

jauhelihakastikkeeseen 400 g jauhelihaa ja 2 tölkkiä tölkkipapuja.

Pastaa noin 600 g (ennen keittämistä)

Uunikalaksi keskikokoinen kirjolohifile ja 3 dl tummaa riisiä (siis keittämättömänä)

Pitsaa 2 pellillistä, pieni uuni. Vastaa ehkä 1,5 pellillistä 50 cm uunissa.



Maidon menekki riippuu siitä onko muroja ja kaakaota tarjolla. Jos on, menee kevyesti 8 litraa päivässä. Muuten vain litra.

Leipää menee pussi tai puolitoista päivässä.



Meillä syödään aika säästeliäästi :)

Jos katson jostain ohjeesta, joka on 4 hengelle, laitan tupla-annoksen.

Meillä vanhemmat ja 7,11,12 ja15-vutiaat lapset, joista 3 poikaa.

Jauhelihaa kastikkeeseen 700-800g.

Makaronilaatikkoon 1 pss makaronia+600g jauhelihaa.

Uunikala = 1 kokonainen kirjolohi

Keittoja teen 5 litran kattilalla

Pitsaa 3-4 pellillistä

Maitoa menee 1-2 l/vrk - ei juoda ruokajuomana (vesi).

Leipää menee pari/vrk (ruis- ja sekaleipää)

Joskus ruuasta jää tähteeksi, mutta yleensä 15-vuotias poika pistelee loput viimeistään iltapalaksi poskeensa.

Kiitos... ei meillä varmaan syödän enempää kuin muissakaan isoissa perheissä.



Jauhelihakastikkeeseen ei riitä enään 600 g jauhelihaa.

Makaronilaatikkoon menee 800g keittämätöntä makaronia ja 500g jauhelihaa.

Uunikala on joko 2 pakettia seitä tai iso lohi.

Pitsaa menee kerrallaan 2 pellillistä.

Keittoa menee 5l. kattilallinen kerralla.

Leipää menee 1 ruispalapussi / pv.

Jugurttia menee 1 kg päivässä.

Puuroa menee aamuisin pari litraa.

Perunoita menee paljon: isäntä ja vanhin poika syö 6-8 perunaa / henkilö, me muut pärjäämme 2-4 perunalla.

Maitoa , piimää ja vettä menee monia litroja viikossa ,



Ei se ole ihme kun ruokalasku kasvaa lasten kanssa samaa tahtia :)

tv.ap