Pliis, kerro HYVÄ pullataikinaresepti laskiaispullia varten!!

Se raakapakaste pusskukka, jossa on 14 pullaa. Tarvii voidella ja ripotella sokerit ja paistaa. Parempia kuin kotitekoiset!

4pss kuivahiivaa

2rkl kardemummaa

2tl suolaa

3,5dl sokeria

1l 42 asteista maitoa (tai ainaki kuumaa kädelle)

3 munaa

noin 2kg jauhoja (kokeile, on valmis sitten kun ei tartu enää isosti käsiin)



Anna nousta ja tee pullia. Paista 200asteessa. Ai niin ja kannattaa voidella munalla tai muna-maidolla ja laittaa päälle raesokeria ja mantelilastuja. Tai ei ne mantelit oo pakko.

Tulee ihanan pehmeitä ja makuisia pullia ;)

1 pieni muna

1 dl sokeria

2,5 dl laktoositonta kevytmaitoa (on makeaa)

25 g tuorehiivaa

0,5 tl suolaa

1 tl kardemummaa

70 g Oivariinia pehmeänä /sulana

vehnäjauhoa noin 7-8 dl tai enemmän - että on sopivan pehmeä mutta leivottava taikina



Muna ja sokeri vatkataan kevyesti. Kädenlämpimään maitoon hiiva ja mausteet, tämä satsi muna-sokerivaahtoon. Puolet jauhoista ja voimakasta sekoitusta, Rasvaa ja jauhoja vuorotellen, kunnes irtoaa kohtuullisesti kulhosta.



Nostatus noin 45 min. Leivonta, uusi nostatus, paisto. NAM!

Joissain ohjeissa on tosi suuret määrät hiivaa, se vähän oudoksuttaa.



Kiitos tuosta rahkavinkistä!!!

t.ap

Ei kannata yrittää mitään erityisen hienoa, vaan ihan tavallista tuoretta pullaa. Sitten vaan leikaten hattu pois ja kermavaahtoa ja hilloa (tai mantelimassaa) väliin. Laskiaispullaan ei tosin yleensä laiteta rusinoita taikinaan, joten jätä ne pois, jos ohjeessa rusinoita on.

mutta kun niitäkin on niin miljoona erilaista, enkä ole koskaan leiponut pullaa joten en osaa sanoa mikä olisi oikein hyvä resepti.

Ei kannata yrittää mitään erityisen hienoa, vaan ihan tavallista tuoretta pullaa.

t.ap