pippuripihvit illaksi, mutta minkälaiset perunat laittaisin?

kiitos!

.

Tasaa pippurin makua hyvin.

Aurajuusto tai vuohenjuusto lisäksi, niin sitten menee. Tai jos haluaa hieman taiteilla, niin hasselbackan perunat ja omatekoiset lohkoperunatkin on hyviä. Ei tule turhan kaloreitakaan niin paljon kuin noissa laatikkoperunoissa.

on hasselbackan perunat? tietämätön ap.

Aurajuusto tai vuohenjuusto lisäksi, niin sitten menee. Tai jos haluaa hieman taiteilla, niin hasselbackan perunat ja omatekoiset lohkoperunatkin on hyviä. Ei tule turhan kaloreitakaan niin paljon kuin noissa laatikkoperunoissa.

laittaisin uuniperunoita, siis kokoaisia, ja sitten joku herkullinen kastike. Esim. sienikastike tai sitten jos pihvistä ei tee niin pippurista, niin pippurikastike.

tulee pippurikastike joten kermaperunat ja aurajuustoperunat on (mun mielestä!) vähän tårta på tårta. Ja aurajuustopotut lisäksi ... tulee liikaa makuja, vai miten sen sanoisi. Täyteläinen liha, täyteläinen kastike ja sitten se aurajuusto vielä siihen ... Uuniperunat on hyvät ja googlaa hasselbackat, en muista reseptiä ulkoa, mutta ovat ihania! Mä en käytä niihin juustoraastetta, vaan vanhanaikaisesti vähän korppujauhoja ja voita :) Bon appetit

slurpsis

Keitä kiinteät perunat kuorittuna



Kypsät perunat pannun ja voita. Ota pintaan vähänn väriä.



Sekoita vähän oliiviöljyä ja siirappia ja suolaa

em. seos perunoiden sekaan ja persiljasilppua



Persiljan sijaan myös hienoksi silputtu rosmariini sopii hyvin.



Kastiketta jos haluaa niin sitten ihan peruskermakastiketta tai katajanmarjalla maustettu kermakastike.

Tarkoitan että höyrytetyt kasvikset sopivat myös pihvien kanssa:) Tai miten olisi salaatti, esim, feta?

Siivutetaan raakaa perunaa, siivut keitään melkein kypsiksi vedessä. Ladotaan perunasiivut, parmesanjuustoraastetta sekä voita (mausteeksi hieman suolaa ja mustapippuria) uunivuokaan, uunissa sitten paistetaan kypsäksi.



Tulee sellainen tiivis "kakku", josta saa hyvin leikattua esim. viipaleina.